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スーパーで青梅を見つけたので、今年最初の梅仕事。梅シロップの準備。水に漬けてヘタを取る。この後は乾かしてから保存袋へ。一晩冷凍して、細胞を崩します。そうするとよく漬かるそう。保存瓶、出してこなくちゃ。氷砂糖、買いに行かなくちゃ。今日できるのはそこまでだな
今更ですが、やっと梅仕事完了！！美味しくできててよかった～ (*^_^*)
ご訪問ありがとうございます 風で網戸がシャーっと走ったり、ゴゴゴと音がしたり、物干し竿が揺れたり…それでも我関せずと眠るカイ♂↑とナル♀↓ 朝餌時間に、急い…
