ビーフシチュー

今回は、ビーフシチューに挑戦してみました。参考にしたレシピ↓市販のルウで作る！簡単ビーフシチューの作り方 デリッシュキッチンひよこ豆のスープのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】:ひよこ豆の水煮やキャベツを使った料理ビーフシチューの材料の、人参、玉ねぎ、牛肉、マッシュルーム、じゃがいもをそれぞれ、カットしました。最初に牛肉を炒めた後、マッシュルーム以外の材料を炒めました。水を600ml入れて、煮たせた後、アクを取りました。ルウを入れた後は、更に弱火で煮込みました。ルウはこちらを使いました。ひよこ豆スープは、こちらの写真だけです。作って、食べた感想ですが、カレーやシチューを作る工程とほぼ同じでだったので、入れる具材とルウで料理が変わることに気が付きました。後は、アクをとるのが...ビーフシチュー

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