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今日も9月に入ったというのに、暑い・・・こんな日は、やっぱり素麺でしょ 🥵
今日も9月に入ったというのに まだ暑い 🥵 こんな日は、冷たい麺でと 今日は、素麺で・・・ 薬味は、シンプルに刻みねぎとおろし生姜 他に、手作りのかき揚げ やや、ボリュームをと・・・ 素麺のつゆは、お気に入りのヤマキの 素麺つゆで まず、えび、玉葱、人参、椎茸の かき揚げを・・・ そして、素麺を茹で 冷水でしめて・・・ いただきます 素麺の茹で具合は、ちょうど つゆ+薬味と かき揚げで・・・ 薬味だけでも、美味しいんですが +かき揚げで さらに、グレードアップ 素麺つゆをたっぷり含んだ かき揚げといただく素麺 たまらなく美味しいも 😃⤴️⤴️⤴️ ランチ・・・ 素麺+かき揚げで・・・ ちょっと…
野菜の色で染めた三輪素麺です。夏の初めにいただいてうれしくって大事に仕舞いすぎて・・・忘れてましたそれぞれのお野菜の味がするわけでもないのですがきれいな色...