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知り合いから「レシピを見てその通りにスパイスカレーを作ったのに・・・美味しくなかった！」と相談されました。それは、たぶん「ベースのスープの味」が足りなかっ...
「カレー」は偉大です！・・・すべてをまとめてくれる！今日のタイトル・・・そのまんまです。冷蔵庫に、あれやこれやちょっとずつ残っていましていつもの野菜スープ...
去年更新した記事を少し手直しして更新します！ 電気圧力鍋で作る簡単ココナッツカレー(炒め無し)材料 6人分玉ねぎ 中2.5個ニンニク、生姜1かけ(みじん切り)…
牛すじを圧力鍋でトロトロに煮ておいてたまねぎやトマトなどと煮込みました。別に弱火で炒っておいたタクコさんを加えました。(ターメリック、クミン、コリアンダー...
