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昨年の「令和のコメ騒動」とも呼ばれているコメ不足とそれに伴う価格の高騰が一向に収まる気配が見えないのですが、その原因は何なのかを探り、農林水産省が21万トンの政府備蓄米を放出すると発表したのですが、その効果と今後の見通しについてまとめてみます。
昨今の物価高の最中、とうとう私たちの基本食料であるコメまでが、品薄と価格高騰に追いやれれています。「食料危機」と言っても過言ではない状況に追いやられている実体と、その背景にアプローチして今後の対策について私なりの提案をしてみます。