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青森県大畑町/【ご当地グルメ】街道の茶屋きんぱさんでイカチャンポンと海峡サーモンの握りを食べて来ました。
〈青森県大畑町〉 今回は街道の茶屋きんぱさんで、イカチャンポンと海峡サーモンの握りを食べて来ました。 場所は 街道の茶屋きんぱ 青森県むつ市大畑町松ノ木157−1 https://maps.app.goo.gl/eJ3oXF2KRB9kr5HZ8?g_st=ic メニューは 大畑町と言ったら海峡サーモンかなと思い、店員さんに海峡サーモンが食べれる定食メニューが無いか聞いたところ、無いとのことでした。海峡サーモンであれば握りはあると教えてくれたので、今回は海峡サーモンの握りとイカチャンポンにしました。 イカチャンポン イカの入ったあんかけがかかったラーメンが着丼しました。 スープかな?あんかけか…
具材たっぷり韓国キンパを手作り。海苔は重ねて使うのがおすすめ
今日の晩御飯今日もまた韓国キンパを作りました!先日作って、その手軽さと、冷蔵庫にあるもので作れるのが気に入りました。あと、今日のような休日にはちょっと早めの時間、4時頃から作って置いておいても大丈夫なのも後々が楽なのでいいです。韓国キンパを手作り私は結構具材をたっぷり入れます。今回は、牛肉、卵焼き、たくあん、人参、キュウリで。前回は豚肉を代用しましたが、今回は牛肉で。前回作った甜麵醬の代用品を冷蔵...
青森県むつ市 見ていて面白い、地域に根ざした祭りと食堂。【大畑八幡宮例大祭】【街道の茶屋きんぱ】
そんなに聴くわけではない、中島みゆきさん。小学生の頃に流行った、彼女が主題歌を歌うドラマ「家なき子」もそんなにハマらなくて、熱く語りだす同級生達に少し温度差を僕は感じていた。しかしながら、同じ頃ラジオで聴いた「時代」という曲はとてもいい曲だなとずっと思っていたのだ。でもちゃんと通しで聴いたことは一度もなくて、この度30年の時を経て、ようやく聴いてみる。時代を超え、50年後、100年後まで残る曲って、こう...