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こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。みずみずしくて香り高くて美味しいカボス実家の裏庭のカボスをもらってきました。果汁も最高ですが皮がね、もう悶絶ものの...
情報テレビや広告飲食店のメニューでも、カボスやスダチを目にするようになり・・大分のさくらさんにおねだりしようかなぁ～って思ってた時に夫と晩酌中に「ピンポ～...
先日秩父で購入してきたかぼす。 どうしようか迷って、結局チーズケーキにしてみました♪ かぼすと豆腐のチーズケーキ 【材料】【所要時間 準備約30分＋オーブン50分】 ＊クリームチーズ 200g ＊絹豆腐 100g（なめらかにしておいた方がよかった） ＊きび砂糖 70g ＊溶き卵 2個 ＊生クリーム 100g ＊かぼす 2個分の果汁（大さじ3） ＊薄力粉 30g（ふるって入れた） 飾り ＊粉糖 適量 ＊かぼすの皮 適量 【作り方】 順番に混ぜて、焼くだけ！ ＊クリチ→砂糖→豆腐→玉子→生クリーム→かぼす果汁→薄力粉の順。 ＊予熱ありの180度で50分。 主な材料（なるべく低コストを心掛けています…
