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日曜日の宅呑み肴。・ビタミン大根スティック・豆乳マヨネーズ・切干し大根の煮物・蓮根磯辺揚げ・ホタルイカと菜の花のマリネ ホタルイカと菜の花のマリネ by ちあきーちゃんホタルイカが手に入る季節にあると必ず作る相方大好物肴。久しぶりにスーパー行ったら（買い出しサ
昨夜の宅呑み肴。・ちくわ磯辺揚げ・ブロッコリーとトマトのサラダ ハニーレモンドレッシング・餃子の皮チーズ包み・鮭のねぎ塩ダレがけ今日は何にしよう…うーん…
昨夜の宅呑み肴はラムしゃぶでした。しゃぶしゃぶ用にスライスしてもらったラム肉さえ冷凍庫にあれば即できるやつ（笑）野菜はもやしと玉ねぎ。薬味にすりおろしにんにく。昆布だしでしゃぶしゃぶしたお肉をポン酢とごまだれのお好みでいただくとお酒がスルスル入ります♪た
相方は微妙に外呑み出たがってましたがワタクシ胃腸の調子がいまひとつ（外食続くとなりがち）なのを薄々自覚しているので申し訳ないが今週末の外呑みはなし。疲労重なると胃炎腸炎なりがちなんですよねぇ…。ま、出ないだけで酒は呑むんですけども（笑）金曜日の宅呑み肴。
昨夜の宅呑み肴。・白だし味玉・ごぼうのサラダ・大根のネギだしあん煮・サバ缶の竜田揚げ帰宅が夕方だったので昨日は近所で軽く済ませた（呑んだけど）んですがいくら美味しいモノとはいえ外食続きに疲れてきたためこの週末はどこへも出ず家呑みになりそうです。冷蔵庫から
昨夜の宅呑み肴。・切干大根の煮物（前日の残り）・キンピラごぼう（お弁当のおかずの残り）・チキン南蛮実質作ったのはチキン南蛮のみ。まぁタルタルソースも作ったので2品作ったことにもなるかと（笑）
日曜日の宅呑み肴。・ごぼうのから揚げ・切干大根の煮物・豚ノドなんこつ煮メインを何にしようか…と冷凍庫開けたら先日お肉屋さんで見付けて買っておいた豚ノドなんこつがキラリ☆圧力鍋でトロトロになるまで加熱した後ネギをたっぷり乗せていただきました。切干大根の煮物
昨夜の宅呑み肴。・ネギ串・人参のチーズ焼き・コールスローサラダ・サバ缶の南蛮漬け残業と聞いていた相方がいきなり早く帰ってくるというので慌てて作ったやつ（笑）サバ缶サマサマでございます。路面が凍ってる＆凸凹なもんで怖くてスーパー行きたくないから買い物サボっ
昨夜の宅呑み肴。・野菜スティック（ビタミン大根ときゅうり）・豆乳マヨネーズ・トンテキ色々やってたら日曜なのにじっくり作る時間がなくなったんで買ってあった豚肩ロース厚切り肉ですぐできるトンテキ。もう一品なにか！って焦ってたら相方に「それで充分。つかそれ以上
昨夜の宅呑み肴。・人参のチヂミとスイートチリソース・トマトのジェノベーゼ和え・白菜と揚げの煮びたし・ブロッコリーのベーコン巻き昨日の日曜日はとにかく寒くて外に出るのが嫌＝買い物行きたくない、からの土曜日に久々お肉屋さんを周って美味しいベーコンを買ってきた
昨夜の宅呑み肴。・大根と白菜ネギ塩あん煮・菜花の胡麻和え・ラー油ねぎだれ冷奴・鯖缶と大葉のチーズ春巻き年末、年越し＆お正月用にと酒を結構買い込んだんですがね。もうないんですよ。早すぎないか…？週末買いに行かないと呑む酒が＿ ￣ ○
昨夜の宅呑み肴。・クリームチーズフライ・ミニトマトの白だしマリネ・豆腐バーグきのこあんかけもう一品作るつもりで器も用意してたんですけどバタバタやってたら豆腐バーグのきのこあんで一品作った気になってたらしく（笑）いざ器によそってから「一品足りない！」となり
昨夜の宅呑み肴。・白だし味玉・三つ葉と揚げの煮びたし・大根と梅のサラダ・海老と枝豆の豆腐つくね焼き年明け早々、家電が次々にやられたため週末はそれ絡みで瞬殺気味。買い物に行く気力がないので（めんどくさい）年末に備蓄した食材でやりくりしてますがそろそろ限界か
12月28日、仕事納めの日の宅呑み肴。・蓮根の梅和え・モッツァレラ入りロールキャベツ・たらのほっぺのフライ・タルタルソース相方もワタシも今日が仕事納め、なんですが定時を待たずに解散（例年通り）になるワタシに対し相方はガッツリ残業。仕事納めが終わった後は極
12月30日の宅呑み肴。・トマトに久世福商店のゆずマヨドレッシング・はんぺんと金時芋、水菜の豆乳味噌グラタン相方はウン十年ぶりの同窓会へ。おかげでワタシは朝から家のことと年末料理の支度に集中出来ました（笑）夕飯は自分の分だけなので残り物やっつけ前提。伊達
金曜日の宅呑み肴。・冷奴梅肉のせ・ブロッコリーとゆで卵のサラダ・れんこんと人参の炒め煮・マルゲリータ風春巻き風邪っぴきから一週間経過。薬をほぼ飲み切り鼻水はあるけど咳も落ち着いてきたところでずっとおかしかった味覚嗅覚がやっと復活。酒の味がちゃんと分かるよ
昨夜、クリスマスイヴの宅呑み肴。・スナップエンドウ・ブロッコリーとトマト、モッツアレラのサラダ・白だしとレモンのドレッシング・鶏ハム（肉屋さんのお惣菜）頼んであった年末用のお肉を受け取りにお肉屋さんへ行ったら12月限定商品！ということでこの鶏ハムがありまし
昨日、日曜日の宅呑み肴。・人参のチーズガレット→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）・オールキャベツのねぎ塩あん・ミニトマトのサラダ・鮭とごぼうの南蛮漬け→☆（Nadiaのレシピに飛びます）風が強い＆冷たい日でしたがお天気は良かったので久々本腰入れて食料品の買い出
昨夜の宅呑み肴。・ミニトマトのジェノベーゼ和え・叩ききゅうりのピリ辛漬け・チーズの餃子の皮包み焼き・鶏肉とレンコンの炒め煮いつもなら月曜日は食事がてらの外呑みなんですけど前々から決まっている呑み会の合間に別の呑み会が入ってくる12月。この一週間で4回外呑
昨夜の宅呑み肴。・餃子の皮枝豆マヨ焼き→☆（kurashiruのレシピに飛びます）・コーン入りポテトサラダ・ふわとろ豆腐・さば大根→☆（※DELISH KITCHINのレシピに飛びます）ふわとろ豆腐、めっちゃ簡単・早い・ウマいで気に入ったんだけどどこからレシピ引っ張ってきたのか
昨夜の宅呑み肴。・ミニトマトと玉ねぎのジェノベーゼ和え・叩ききゅうりのピリ辛漬け・餃子の皮包み焼き（チーズ）・鶏肉とレンコンの炒め煮仕事帰ってからだと時間かけられないんでメインは煮物を避けがち。ぱっとできる焼くか揚げるか、が多いんですがハンパな鶏もも肉と
日曜日の宅呑み肴。・揚げレンコンと大根と雪菜のサラダ・豚の角煮昨日は午後から夕方まで外出予定だったので朝のうちに下ごしらえを済ませ角煮は電気圧力鍋でタイマー仕掛けて出ました。サラダは素揚げしたレンコンと角煮で出た大根の面取り部分と雪菜、ミニトマトをゆずマ
土曜日の宅呑み肴。・きゅうりスティック・豆乳マヨネーズ・雪菜とゆで卵のポテトサラダ→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）・豆腐のネギ塩あんかけ・焼き餃子最近行くようになったお肉屋さんに餃子のタネが売っていたのでお試しで購入。包むだけってラク…そして美味しい…（
昨夜の宅呑み肴。・玉ねぎもちもち焼き・ポテトサラダ・温豆腐のピリ辛肉味噌がけ・サバ一夜干し焼き「脂乗ってていいから」と前日に知り合いから頂いたサバ。ウチは焼き魚というものをほとんどしないので（グリルで焼くのは魚以外ばかり）ひっさびさに焼きましたらそれはそ
日曜日の宅呑み肴。・ごぼうのから揚げ・キャベツとゆで卵の塩だれサラダ→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）・甘長とうがらしと長ねぎの焼き浸し・サバ水煮缶のおろし煮→☆（※クラシルのレシピに飛びます）本来なら週末は食材の買い出しに行かなきゃならんのですがこの週末
勤労感謝の日の宅呑み肴。・ドリア玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、鶏もも肉のごくごくフツーのドリア。ただ1つ違うのは…ご飯。翌朝お弁当がある時の宅呑み時は呑む前にお米をセットするようにしてるんですが先日ついうっかり。忘れて呑んじゃいまして。しかも結構な量を（
金曜日の宅呑み肴。・大根のネギ塩あんかけ・蓮根磯辺揚げ・ごぼうのサラダ・水晶鶏→☆（※10min_dietさんのインスタへ飛びます）相方の帰りが遅くて時間あったのと休前日なのでちょっと頑張りました（笑）水晶鶏、タレが旨いですわこれ…簡単だし早いしでオススメです。
昨夜の宅呑み肴。・鴨のロースト（先日の残り）・冷奴ネギ塩だれ・玉ねぎと大根の和風サラダ→☆（※キッコーマンのレシピに飛びます）・もやしとベーコンの卵炒め用事を済ませていつもより遅く帰ったらこういう日に限って相方の帰りがいつもより早く。バタバタしながら作っ
昨日、日曜日の宅呑み肴。・野菜串（玉ねぎ、長ネギのベーコン巻き）・ふろふき大根・甘辛ごぼう・サラダ唐辛子と人参のピリ辛和えこの週末で今季の営業を終了する産直へ行き野菜山盛り買ってきました。ワタシが通ってた産直はこれで全て来春までCLOSE。次のOPENは例年だとGW
土曜日の宅呑み肴。・野菜スティック（ピーマン、大根）・カリフラワーのから揚げ・人参のナムル・豚のど軟骨とネギの塩煮週末家事→姑フォローでクッタクタになるのが前もって分かっていたので冷凍してあった豚のど軟骨を朝から解凍しておき塩煮にしました。ひたすらアクを
日曜日の宅呑み肴。・にんじんのナムル（昨夜の残り）・クリームチーズとニンニクの春巻き・鴨のロースト最近行くようになった近所の肉屋さんに「合鴨」という文字を見つけたので買ってみたやつ。肉のボリューム的には今まで買っていたところの方がいいんだけど滝川なので雪
昨夜の宅呑み肴。・ネギのベーコン巻き串・じゃがいもジェノベーゼ和え・キャベツの白だし煮びたし・ちくわと大葉のチーズ春巻き先日お肉屋さんで買ったベーコン、味と風味がよくて美味しいので相方の好きなネギに巻きフライパンで焼き目をつけた後酒をふって蒸し焼きにして
昨夜の宅呑み肴。・冷奴ねぎダレ・ラディッシュのジェノベーゼソテー・大根と塩昆布の大葉和え→☆（※レシピブログの記事に飛びます）・鶏れんこん甘酢炒め→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）冷蔵庫を空にして旅行に行ったので日曜日に産直で買いこんできまして。現在、野菜
連休、大阪行ってきました。メイン目的は観劇でしたがまぁせっかくの大阪。久しぶりの大阪。食い倒れないはずがない。呑み食い充実。楽しかった…！そちらはこれからまとめてUPします。で。外食続きで酷使した胃腸を労わるべく昨夜は野菜重視の宅呑み肴。・冷やしピーマン（
昨夜の宅呑み肴。・玉ねぎと人参のマリネ・豆腐の卵あんかけ→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）・揚げの肉挟み焼き・サバ缶と大葉チーズの春巻き→☆（※クラシルのレシピに飛びます）茶色。週末、ちょいと家を空けるので冷蔵庫の食材を片付けにかかったんですが早めに片づけ
日曜日の宅呑み肴。・ジェノベーゼとクリームチーズの餃子包み焼き・大根の葉の胡麻和え・舞茸と大根のピリ辛煮・落花生おからとベーコンの豆乳クリームコロッケ先月、ジーマミー豆腐を作った時に↓出たおから＝落花生のおからを使ったクリームコロッケ。合わせる具材、いつ
金曜日の宅呑み肴。・ジャガイモとコーンの豆乳グラタン・キャベツとレタスのやみつきサラダ・鯖リエットのクリスピー包み→☆（※Tastemadeのレシピへ飛びます）クリスピー包み、レシピでは鮭缶なんですが高くてちょっと変えないので（鯖缶の倍以上だった）鯖の水煮缶。マッ
昨夜の宅呑み肴。・ゴーヤの胡麻和え・かぶとかぶの葉の豆乳グラタン・お土産の明太子・鶏むね肉の大葉から揚げ→☆（※つくおきのレシピに飛びます）ちょこちょこ残ってた野菜を使い切ろうと小さい料理の種類を増やして作る予定でバタバタしてたんですがちょっとしたアクシ
日曜日の宅呑み肴。・冷奴ジェノベーゼソース・れんこんのきんぴら・ピーマン焼き浸し・前日の角煮2日め＋玉子2日めの角煮にゆで卵を足して煮直したやつ。大根もしみしみで美味でした
月曜日の宅呑み肴。・クラッカー→☆（※DELISH KITCHINのレシピに飛びます）・クリームチーズディップ→☆（※COOK PADのレシピに飛びます）・かぶとかぶの葉の煮物・フライド人参・明太子（同僚お土産）・レタス餃子→☆（※DELISH KITCHINのレシピに飛びます）ワクチン接
昨夜の宅呑み肴。・餃子の皮におろしにんにく塗って クリームチーズ＆粗びき黒コショウを包み グリルで焼いたやつ・焼き野菜（甘長とうがらし・リーキ・パルレモ）・ズッキーニのナムル→☆（※クラシルのレシピに飛びます）・さば水煮缶の南蛮漬け→☆（※Nadiaのレシピに
日曜日の宅呑み肴。・かぶと葉の煮物・かぼちゃのコロッケ日曜日は相方が夕飯不要だったためお気楽一人宅呑み。前の日に買った野菜セットに相方が好んで食べないかぼちゃが入ってたのでケーキにしたんですが大きなかぼちゃだったのでそれでも余った分をコロッケにしました。
昨夜の宅呑み肴。・ミニトマト・蕪と蕪の葉の胡麻和え・リーキの素揚げ・茹で落花生・手羽先餃子・ロメインレタスとベーコンの卵炒め先日煮物した時の残りの手羽先2本と先日レタス餃子した時の餡の残りで手羽先餃子初トライ。骨を抜くのが快感で楽しかった〜。ただ火加減が
昨夜の宅呑み肴。・ツナと青のりのポテサラ・冷奴ジェノベーゼソース・餃子の皮のおつまみ・鶏肉のピリ辛甘酢焼き→☆（※DELISH KITCHINのレシピに飛びます）昨日は冷蔵庫の中が空に近かったんですが今日は呑み出するし土曜日には産直回って野菜買い込むのでなんとか今夜だ
昨夜の宅呑み肴。・パレルモとピーマンのマリネ・フライド人参・ゆで卵の中華和え・豆腐の生姜肉味噌がけ予定ではピリ辛の肉味噌にするつもりでしたが相方が『喉が痛い』というので生姜たっぷりに変更しました。まぁ喉が痛くても酒は呑むんですけども（笑）
三連休ラストの宅呑み肴。・白だし味玉・ズッキーニのから揚げ・茹で落花生・レタス餃子→☆（※DELISH KITCHINのレシピに飛びます）久々にロメインレタスが手に入ったので相方大好物の餃子に。一般的な玉レタスでもできるんでしょうけどロメインは水分が少なく加熱しても歯
三連休2日目、日曜日の宅呑み肴。・もものすけ＆ジェノベーゼソース・ピーマン焼き浸し・グラタン（じゃがいも・玉ねぎ・しめじ・ほうれん草・コーン）相方が夕飯不要だったので1人宅呑み。簡単にサックリと思いつつどうせならワタシは好きなのに相方があまり好まないから
昨夜の宅呑み肴。・もものすけ＆ジェノベーゼ・しいたけのパテ＆餃子クラッカー風・ピーマン焼き浸し・手羽先と大根のとろとろ煮何と言ってもしいたけのパテですね今回は。今別blog記事の整理中なんですけど読み返してたら某オーベルジュのフレンチで食べたしいたけのパテが
昨夜の宅呑み肴。・大葉とチーズの餃子皮包み焼き・フライド人参・きゅうりの白だし漬け→☆（※レシピサイトに飛びます）・鶏肉とオクラの南蛮風いため→☆（※Nadiaのサイトに飛びます）立派なオクラだったので肉巻きもいいなーと思ったんですが2人分だと本数不足だったの
日曜日の宅呑み肴。・焼き甘長とうがらし・リーキの唐揚げ・ミックスビーンズとジャガイモのジェノベーゼ和え・鴨のロースト・茹で落花生週末に産直を回ってそろそろ終わりの落花生やらリーキやら甘長なんばんやら山ほどgetしてきました。もう数年、同じ産直を回ってますがや
