ハッシュタグ記事一覧

4月のワクワクの種：ハーブの寄せ植えを作ってみよう。

せっかく桜が咲いてきたというのに、雨です。雨で花びらが落ちちゃわないといいんですが。春になったらやってみようかと思っていたことがあります。ハーブの鉢植えを作ってみようと思っています。減塩生活をしていると、何かで味にアクセントを付けたくなります。肉や魚は、ハーブを用いると風味がまして薄塩でも食べやすくなります。SBの瓶入りのドライハーブを使っていますが、フレッシュハーブを使ってみたいなと思ったのです。最近胃が重たい感じがして、お茶やコーヒーよりもハーブティの方が胃に優しそうです。そんなこんなでハーブを栽培しようと思いました。タネから育てる根性はないので、苗を買ってこようと思います。ハーブは強いで…

2024/04/03 11:15

【ハーブティー資格どれがいい？】独学にもおすすめ！3種類を紹介！

ハーブティーにはたくさん種類があるけど、自分に合ったものを選びたい！ ハーブティーについてもっと詳しくなりたいけど、どうすればいいの？ そこでおすすめなのが、ハーブティー資格の取得です！ この記事では、独学でも取得できるハーブティーの資格を

2024/04/02 17:36

そば粉のガレット～ハーブのお花畑

1月から朝日カルチャーセンターで「植物の民俗学」という講座を受けている。ゴマ、アズキと続き、3月のテーマは「ソバ」だった。ソバの歴史は古く、縄文時代後期・弥生時代の遺跡から花粉が出土しているという。5世紀からは「救荒植物」（飢饉の際に食料になるもの）として備蓄されたそうだ。 うどんと同様に一年中美味しいお蕎麦だけど、最近は麺だけでなく「そば粉パン」や「そば粉のガレット」等もよく見かけるようになった。香ばしくてもちもち感もあるので、小麦粉とはまた違った魅力がある。 ちょうどソバについて学んだところだし、そば粉を使ってガレットを焼いてみることにした。いつもはキノコや野菜を真ん中に載せて作ることが多…

2024/04/02 15:06

No.751 水耕栽培とカバさんのあみぐるみ

アロハ〜 お元気ですか 今日もブログにお越し頂きありがとうございます ランキング応援もありがとうございます にほんブログ村にほんブログ村  You tube …

2024/03/30 12:38

ハーブ麹ハッセルバックポテト 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。新じゃがいもがおいしい季節が到来したね。肉じゃが、ポテトサラダ、コロッケ、いろいろ食べたいけどね、今日はハッセルバックポテトを作るよ。こんなの↓ポテトの切り込みにチーズやベーコ

2024/03/29 07:03

チャービルのお花

「美食家のパセリ」と呼ばれるチャービル（＝セルフィーユ）。 通常の種まき時期は3～4月か9～10月とされています。​​ おばちゃんが蒔いたのは去年11月。 水耕栽培で簡単に育てられます。 （以前の投稿に

2024/03/28 10:09

香りを楽しむ ハーブ麹 作り方

10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。ハーブ(ローズマリー)がほんのり漂う、香りも楽しめる塩麹です。料理に使えば一気にヨーロッパの料理らしくなるし、実はパンに入れても相性いいんです！特にこのハーブ麹でフォカッチャなんて

2024/03/26 07:57

血糖値低下はショウガが三冠王！

血糖値低下はショウガが三冠王！スペインZaragoza大学のMariaC.Garza氏らは、2023年9月までPubMed、WebofScience、Scopusの各データベースを検索し、地中海食に一般的に含まれるハーブ/スパイス（ブラッククミン、クローブ、パセリ、サフラン、タイム、ショウガ、黒コショウ、ローズマリー、ターメリック、バジル、オレガノ、シナモン）が2型糖尿病患者の血糖プロファイルにどのくらい影響を及ぼすかについて、システマティックレビューおよびメタ解析を行なった結果（77論文をシステマティックレビューの対象とし、そのうち45（3050例）をメタ解析の対象としたもの）、いくつかのハーブ/スパイス、なかでも特にショウガの摂取が空腹時血糖、HbA1cおよびインスリン値の低下に有意に関することを明ら...血糖値低下はショウガが三冠王！

2024/03/25 18:31

ボリジ／ルリチシャ

瑠璃色のレタス 日本での一般的なよび名は瑠璃苣（ルリチシャ）。 苣（チシャ）はレタスの意味で、ボリジは全草くまなく料理に使用することができる万能ハーブです。 ちなみに日本の台所で食べられているレタスはキク科、ボリジはムラサキ科です。 （レタスの）和名は、チシャ（萵苣）。 古...

2024/03/25 08:03

「カリス成城」でのお買い物

花粉対策で久しぶりに使い始めたエッセンシャルオイル「ティーツリー」。一番小さいオイル（5ml）だったので、あっという間になくなって、再度調達に行きました。が、無印良品では欠品。ダメもとで、近くの「カリス成城」に寄ってみました。するとすると！こっちの方が揃ってる！こちらは量が違う5つのボトル（100mlと500gは受注生産）で販売していて、お値段もムジよりもリーズナブル。大きめのボトルを購入しました。ティートゥリーオーガニックオイル20ml-カリス成城WEBSHOP原産国：オーストラリア学名：Melaleucaalternifolia抽出部分(部位)：葉抽出方法：水蒸気蒸留法フレッシュで清潔な感じの、少し鋭い香り.caution_eo{display:block!import...カリス成城WEBSHOPそ...「カリス成城」でのお買い物

2024/03/23 19:34

パセリの種まき時期はいつ?失敗しないプランターでの植え付け方＆育て方コツ

料理の名脇役のハーブ・パセリ。買うと農薬が心配だったり量が多すぎたりしますが、自宅で育てればいつでも無農薬で新…

2024/03/20 13:05

新作完成品☆魔女の庭

前回まで途中経過をお見せしました『途中経過の続き＊魔女っ娘イラスト』前回は下絵等お見せしました。『作成中＊魔女っ娘イラストの下絵、途中経過』まずこちらは現在の…

2024/03/19 08:12

【ハーブティーを飲んで】髪のコシとツヤを取り戻してみませんか

※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは。『健美髪日記』へようこそ。 最近、髪が痩せ細ってきて、髪にコシやツヤがなくなってきたことに悩んでいる貴女。 何か自然なもので、かつ、効果的なものはないかなとお探しではありませんか。 そんなあなたに朗報です！ ハーブティーがありますよ。 AGAクリニックで処方される薬とは違って、即効性はありませんが、続けることで体質が改善されていき、髪質にもよい変化が見られるのです。 しかも、漢方薬のように飲みにくいこともありません。 そこで今回は、 ・髪のコシやツヤがなくなる原因、そして、ハーブティーのメリット ・髪にコシとツヤを取り戻すのに効果的…

2024/03/18 22:23

途中経過の続き＊魔女っ娘イラスト

前回は下絵等お見せしました。『作成中＊魔女っ娘イラストの下絵、途中経過』まずこちらは現在の最新作です。エメラルド色のバレリーナBASEよりBOOTHより ↓が…

2024/03/17 08:34

沖縄のソウルフード ～ ルートビア

 男性、女性関係なくできるのが断捨離！ごきげんな自分を見つける旅をご一緒に！ 訪問してくださいましてありがとうございます。 沖縄県在住のやましたひでこ公認断捨…

2024/03/16 23:39

作成中＊魔女っ娘イラストの下絵、途中経過

まずこちらは現在の最新作です。エメラルド色のバレリーナBASEよりBOOTHより ↓が最新にも見えますがいちおう過去作品にあたります『再販売☆データ消失した過…

2024/03/16 08:16

ソラチエースの芽

去年は花がつかなかったソラチエース 冬を越して 他のホップより早く芽を出しました。 今年はたくさん鞠花がつきますように！ にほんブログ村 にほんブログ村

2024/03/15 20:23

【挿し芽】スーパーの食用ローズマリーを差し芽してみました

スーパーの食品売り場で売れ残っていた（安売りされていた）品種不明のローズマリーを水挿しにしておいたら良い感じに発根したので挿し芽してみました。 元気です。 …

2024/03/14 18:51

庭で春の開花捜し

ようやく風雨もやみ、これからしばらくはお天気の良い日が続きそうです。玄関前のローズマリーに次々花が咲いてきました。この紫色の花が大好き真夏と真冬以外はボチボチ咲き続けます。昨夏に調子を崩して花付きが良くなかったけど、今春は沢山咲きそうで嬉しいです。「記憶のハーブ」なのだそうで、シャキッとしない日は、枝に触って匂いを嗅いでみたり～物忘れが減りますようにハナニラの一番花を見つけてテンションアップいよいよ春だな～という感じ。早咲きのムスカリの開花も毎日チェックしているはずですが、見落としていたのか、暖かくなって急に伸びて来たのかいつもの場所での一番花です。ベロニカオックスフォードも咲き始めました。地植えしていたのですが、周りの植物に押され気味で株が大きくならないので鉢に移植したら回復しました。ビオラたちもモリモ...庭で春の開花捜し

2024/03/13 17:53

自分の体質を知ろう～30代女性～アラサー世代、北海道からのご予約。体質チェックアロマ

  東京 中目黒・代官山・恵比寿・渋谷・目黒・世田谷  こんにちは。中目黒で、アロマスクール・アロマ教室ラグジュームを開講している香菜恵と申します。  アロマ…

2024/03/12 08:03

ベランダ菜園から室内菜園まで！初心者が育てやすい野菜とハーブの必要なものと育て方のコツ

ベランダ菜園から室内菜園まで！初心者が育てやすい野菜とハーブの必要なものと育て方のコツ ベランダや室内で手軽に始める菜園生活。光が少ない環境でも育てられる野菜の選び方、必要な準備物、初心者に優しい育て方とハーブの育成コツをご紹介。この記事を

2024/03/08 01:16

がんに対する有効性が証明されていない植物由来の栄養補助食品（パート1）

がんに対する有効性が証明されていないのにも関わらず、がん治療薬として宣伝されている植物由来サプリ一覧のパート1…

2024/03/07 22:32

【開花】トスカナブルーが咲きました

ようやく念願のトスカナブルーが開花しました。 トスカナブルーは2鉢あるのですが、開花したのはふっかちゃんのタグが付いていたほう。 オーソドックスな薄紫でした。

2024/03/04 15:13

父を病院に送り届け、カインズワークショップ、図書館へ。

カインズワークショップ16回目🍓いちごとハーブ寄植え🌿 ぎゅうぎゅう詰め植え替え必要だそう。特にローズマリーは、勢いがすごいらしい。いちごは、2番苗と3番苗の…

2024/02/29 09:01

ハウス食品「GABANⓇスパイス詰め合わせセット」が合計60名に当たる！(25/3/3 13時まで)

キャンペーンページにてアンケート回答にのうえ、必要事項を入力のうえ応募すると、「GABANⓇスパイス詰め合わせ

2024/02/27 08:50

【ハーブ料理】フェンネルとオレンジの爽やか甘いサラダ

葉っぱがモサモサと大きい束で売られているフェンネル。スープや魚料理にちょこっと添えるイメージだったので、こんな

2024/02/26 00:43

猫は鼓動が早い

 猫は鼓動が早い だから寿命が短い  なら私の鼓動が早いのは 猫と同じかななんて思った シオンは長生きして欲しいから 心臓にいいホーソンを  ホーソン BIO…

2024/02/25 23:18

人気のサプリメントで入院患者続出・保健局が注意を促す

ワーホリや留学、旅行で滞在の方や在住の方にも、ケアンズ、オーストラリアのニュースなどを日本語でお届け

2024/02/25 13:43

シナモン

世界4大スパイス 胡椒（ブラックペッパー）に丁子（クローブ）、ナツメグ、シナモンは世界4大スパイスと呼ばれているそうな（シナモン記事を書くにあたってはじめて知りました@_@;）。 数多あるスパイスのなかで4大入りしたのは、くらしのなかでとくに身近な存在ということや、近代数百...

2024/02/25 08:30

手術と帯状疱疹で久びさの畑仕事

昨日は、玉ねぎの追肥をしました。 マルチ穴が草だらけだったので、草むしりから始めました。  畑仕事をするのは、3か月ぶりです。 11月下旬に右手首の抜釘手術をして、1月下旬にそろそろ畑仕事をと思った時に、帯状疱疹になりました。 当分の間は安静にと言われて

2024/02/21 06:21

前年の忘れ物（5） 鉢植えの「チャイブ」

「チャイブ」（別名セイヨウアサツキ）は、ヒガンバナ科ネギ属で、野菜・ハーブとして栽培され、細長い中空の葉を利用します。私は観賞用草花として鉢植え栽培し、4号深鉢植えで、草丈10～20cm程です。5月中旬の開花です。花径先に着くピンクの花が可愛らしいです。その10日後の5月下旬、更に10日後の6月上旬です。前年の忘れ物（5）鉢植えの「チャイブ」

2024/02/20 10:29

受注生産～ハーブティー作り～ 容器の確保が大変～～刑事みたいに足を使って容器を探す～準備不足

  東京 中目黒・代官山・恵比寿・渋谷・目黒・世田谷  こんにちは。中目黒で、アロマスクール・アロマ教室ラグジュームを開講している香菜恵と申します。  アロマ…

2024/02/16 08:11

2月中旬・古民家の庭・植物の様子【山野草・ハーブ・園芸種・樹木】

2月中旬、まだまだ冬といった感じの気候ですが、暖冬の今年は例年に比べ屋外の植物が元気なのが印象的です。 冬場は…

2024/02/10 16:05

ビックリするほど雪残ってた☃️

お気に入りの公園に数日ぶりに行ってみたら…こんなに雪が残っていたよー😯（きっと夕方には溶けたんだろうな）シャックが大好きな岩登り「岩に登りに行きましょう」って、誘導してくれるんだわ😂明日のシャックのお肉と内臓は、ラム肉、猪肉、タララムレバー、ラム腎臓、ラム肺、猪ハツ今日判明した、ショッキングな事。とある動物関連の資格取得を目指している私。4月の試験を目指していたが…今月10日までにレポート提出しないと4月...

2024/02/08 21:57

ハープと雪の日のゴジラ

こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。オーボエコンサートの翌日は、ハープレッスンでした。ゆっくりですが一歩ずつ進みます。知らなかった新しい曲にも入ります...

2024/02/08 06:14

本日のシャックのお昼ご飯

シャックが、2回食から3回食にしてから1年が過ぎた。消化の問題とかでなく、昼休み帰宅した時に何か食わせろ！ってしつこいから🙄お昼ご飯は朝夕の1/3位の量と少な目。今日は、猪肉、鶏胸肉、ラムレバー、猪ハツ、猪脾臓、卵黄キャベツ、ブロッコリー、人参、レンコン、納豆のペースト、玄米お粥ペースト別添えで、ブルーベリー、リンゴ、マキベリーのペーストお昼ご飯用のお皿は小さめ。若干食べにくそうだったりもするけれど、ゆ...

2024/02/07 22:31

娘たちとご飯

娘たちがご飯を食べにきました。＾＾ボーイフレンドと一緒に来るのはクリスマス以来かな〜やっぱり娘が来るとなると彼女の好きなものや自分たちが食べて美味しかった...

2024/02/06 22:21

【パン作り】キリのハーブ＆ガーリックを使ったパン

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作ったJUGEMテーマ：手作りパン  こんにちは。  今日のパンは、キリのハーブ＆ガーリックを使ったパンです。 ポーリッシュ種を使ったリーンの生地に、キリと

2024/02/05 21:18

シナノキ／リンデン

日本の古布 シナノキ属、学名Tilia（ティリア）は北半球の温帯地域を中心にひろがる高木で、世界におよそ30種ほどあると分類されています。 【ハーブ天然ものがたり】インド菩提樹｜白木海月＠Shield72°公式noteにも綴りましたが、シナノキ属には菩提樹とよばれる種がいく...

2024/02/05 09:44

秋になるとふと思いだすこと

 ラベンダー香る米粉のパウンドケーキリラックス効果があると言われているラベンダー娘の症状が酷かった時、ラベンダー精油が苦手でした😓ラベンダーの香りは起立性調…

2024/02/04 23:11

冬野菜でミールス、後半クラスのお知らせ。

旬の日本の冬野菜で南インドのミールスを作るSattva Cooking、オンラインクラス後半を2月14日に開催します。後半の野菜はカリフラワー、再び大根、そし…

2024/02/03 19:03

スパイス&ハーブ検定 結果通知到着！

こんばんは。警備員のおっさん、やぶりんです(´・ω・`) 3級・2級ともに合格でした(^^♪  1級は択一・複数選択完全一致、単語記述式/90分とのことですが…

2024/01/31 07:21

タイハーブ農園ツアー写真集♡

 こんにちは、田中ななです。   1月20日（土）に訪問したタイハーブ農園の写真集ができました！！  ↓ ↓ 『タイハーブ農家を訪問してきました！』 こんに…

2024/01/23 20:17

雪解け後どうなった？

積もっていた雪は週末の雨で溶けました❄️白銀の世界はあっという間に終了〜雪の間お庭のハーブたちはどうだったかな？ミント生きてる！レモンバーム発見🍋ヒソップ元気…

2024/01/23 19:31

インドのストリート・スナックの味？

チャート・マサラはインドのストリート・スナックのスパイスミックス、とも言われます。 私は通りでチャイは飲んだことがあるのですが、オヤツを買い食いしたことがなく…

2024/01/19 22:04

南インドのお祭り、ポンガル。

南インドではポンガルというお祭りが始まりました。 ヒンドゥのカレンダーでは14日が冬至。その次の日から4日間の、太陽に感謝する収穫祭です。気がついた人もいるで…

2024/01/16 12:50

日本語の面白い語源･由来(は-②)花菖蒲･パーティー･白鼻心･ハーブ･パビリオン･流行る･バイキング料理･伯楽

日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記

2024/01/16 08:22

白い龍とハープと・・・だれ？

こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。銀座に白い大きな龍が！！ハープの曲線・・龍の曲線と似てた！！ハープのレッスンは実りと学びの多い時間でした。先生・・...

2024/01/16 03:48

冬野菜で、南インドのミールスを作りましょう。

インドの定食プレート、ターリー。 今年最初のSattva Cookingオンラインクラスは、南インドのミールスを旬の日本の冬野菜で作ります。カリーやサブジ、ア…

2024/01/15 15:58

【耐寒性】寒さでローズマリーが枯れる……？

遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 相変わらず庭ではローズマリーが絶賛放置中です。 どれも元気で、今のところ寒さによる枯死はありません。 ついついハーブの記事や画像を見るせいか、インスタのおすすめ記事に気になる投稿が流れてきました。 それはローズマリーが寒さで枯れたというもの。 はて？ ローズマリーは多年生の樹木ですので、意外と寒さには強いです。 もちろん寒さに弱…

2024/01/13 18:19