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黒海地方の伝統料理前編を公開しました＆後編ライブのお知らせ
トルコ各地の伝統料理を訪ねる旅第3回目はカラデニズ。 カラは黒、デニズは海の意味です。 黒海地方ってことですね。 途中で黒海地方に多く暮らすラズ人がヒラメにお砂糖掛けて食べる話になっちゃいましたけれ
#黒海地方の郷土料理
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続々・絨毯屋へようこそ トルコの絨毯屋のお仕事記
