フキノトウの豊かな恵み

 我が家の畑では、毎年たくさんのフキノトウが採れます。約80㎡の畑に、水フキ3割、秋田フキ7割を植えており、1㎡あたりの収穫量は水フキ20個、秋田フキ7個程度です。この比率で計算すると、水フキ約280個、秋田フキ約392個、合計で672個ほどになります。 フキノトウ

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