金目鯛で「アクアディマーレ」♫

お魚売り場で「金目鯛」と目が合ってしまいましたあの大きな目で見つめられたらやっぱ・・・買うよね！和風にお醤油きかせて煮るか！洋風に白ワインで蒸し煮するか！...

• #金目鯛
• #アクアディマーレ
• #自家製黒オリーブ
• #キャロットラペ
• #紫キャベツのラペ

• #紫たまねぎ ハモンセラーノのせ

• #あずき貝のワイン蒸し
• #チンゲン菜のオリーブオイル炒め
• #ガーリックブレッド