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年末に京都の伏見桃山へ行った際に買った酒粕。昨シーズンに訪れたお店で手に入れました。 折角なので、前回とは違う銘柄「玉乃光」「月の桂」の酒粕を。こぼれ梅(味醂粕)は、リキュール入りの洋菓子を思わせる美味しさが忘れられず、リピートしました。
★12月23日新入荷のお知らせ★京都府伏見玉乃光酒造 まね きつねセット老舗の酒蔵が造る、米焼酎。熟成した丸みのある味わい。京都伏見の新しい名物、福招く焼酎を…
新年あけましておめでとうございます。今年も、ブログ「家飲み酒の備忘録」をご笑覧くださるようよろしくお願いいたします。今年のお正月は、京懐石下鴨茶寮さんのお節料…