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ぷくぷくのスナップエンドウを沢山いただきました。スジを取るのが、これまた楽しい。なぜか。グリーンピースは食べれないのにスナップエンドウは美味しくいただけます。スナップエンドウは、茹でたてにマヨネーズが一番美味しいと思っています。やはり、旬な
野で摘んできた 春の香草 Bärlauch (行者ニンニク) in ドイツ
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 いつも散歩する野道が 日に日に 緑もっさりワサワサ すごい勢いで草木が成長しています。 この時期、密か…
奥様の知人から 春の味覚が届きました。 コシアブラ タラの芽 ウドの葉 そしてワラビです。 春の野草は 大地と太陽の エネルギーを いっぱいに吸収し 成長したものばかり。 まさに春のパワーが みな