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食肉の小樽冷蔵株式会社(住所:札幌市白石区菊水8条4-2-27、代表取締役:塩原誠)が、自己破産することとなった。 申請代理人は坂口唯彦弁護士(坂口法律事務所) 負債総額は約6億円とみられる 同社は明治42年の創業で昭和9年法人化、100年以上の歴史を誇る老舗の食肉加工会社、塩原精肉店として創業したが、冷蔵保管の倉庫を貸す小樽冷蔵を設立、食肉加工部門の株式会社塩原商店と合併し、両事業を小樽冷蔵で一本化するこ…
3月の初め、約1年間冷蔵庫に保管されていたというオオヒラタケの菌床ブロック(月夜野きのこ園)を1ついただいた。詰め替えた場合の再発菌が心配だが、こんな珍しい機会は中々無いのでどうなるのか確かめてみることにした。いただいてから約2ヶ月は自宅玄関に置いておくつも