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ヤムネームカオトート屋台 ネームサラダと揚げおにぎりのハーモニー
ヤムネームとカオトートの2つが融合した料理なのでヤムネームカオトート。ヤムネームとは「ネームを使ったタイ風のサラダ」、カオトートとは「油で揚げたおにぎり」この2つが融合することで素晴らしいハーモニーを奏でるのです。これが実に旨いのですよ。
先日、友人がワタクシの誕生日にかこつけて飲みたい、というので、日程を合わせてタイ料理飲みをすることにしました。 で、昨日、錦糸町のタイランドショップで久しぶりに再会。誕生日のお祝いもいただいて感謝。さあ、それでは早速、これまた久々のタイ料理いっちゃいますよ！...
