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旧暦の12月8日(本日、1/18です)に 健康・長寿祈願の縁起物として食べるようです。 ムーチーの日 月桃の葉に包まれています。 👆 黒糖味 餅粉をこね、白糖や黒糖、紅芋などで味付けを行い、 月桃の葉で巻き、蒸して作られています。 月桃って沖縄ではお茶や、化粧品などでもあります。 とても爽やかな香りです^^ ムーチーという食べ物の存在は知ってたけど、 今日、初めて食べました ♪ うん、美味しかったです。 私は黒糖を買ってきたのですが、 普通に白(砂糖あり&なし)、紅芋、黒糖、よもぎ、 あん入りもありましたよ。 ふちゃぎの時もそうでしたが、 食べれないような味のものは売ってないですよね(笑) 月…
ファミマの中華まん「ムーチーまん」が今年も登場、2023年12月12日から沖縄限定で発売
ファミリーマートの地域限定中華まん「ムーチーまん」が今年も登場、沖縄地区限定で2023年12月12日(火)から販売が始まっています。価格は175円(税込)。 沖縄県島尻郡久米島産の「ちゅら恋紅芋」のペーストを包んだ中華 […]
今日は土曜日最繁忙日・・・・ということで、さらりと。 昨夜のブログで、私はこう言いました。「沖縄に来ると真っ先に食べたくなるのは、ソーキそば」 空港に降り立つ…
ムーチーとは|沖縄で旧暦の12月8日に食べるお餅、ムーチービーサはどこへ・・・
2022年12月30日(旧暦12月8日)今年二回目のムーチー ムーチ―びーさも一緒に・・・雨も、 庭の月桃も処分したので、今回も市販のムーチ―です。 前回とは、違う包み方のムーチ―です。 黒糖ムーチーです。 うん、うまい。 来年2023年も、健康でありますように・・・ そろそろ、自家製にしないといけないなぁ。 今年も、年越しそばで締めくくり ************************************* 沖縄の冬の行事に健康長寿を祈願してカーサームーチー(鬼餅)を食べる習慣があります。 2022年1月10日(旧暦12月8日)、ムーチーの日。と成人式の日が重なった 今年のムーチーびーさ(寒さ)は、二日後のようで( ^ω^)・・・暑い とりあえず、スーパーのものでムーチーを準備、 今..