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【令和のスナック事情】なんだかスナックバーが急に元気らしいんですけど
＜ スナック再評価機運の令和では「ネオスナック」って呼ぶらしいですよ ＞ いろんな呑み屋さんの大将、女将さんが客にこぼすことで共通しているのが、来客数が安定していないってことだったりします。そんなに深刻なトーンじゃないですけど、よくこぼされます。 満員になっちゃって、せっかく顔を見せてくれた常連さんやら、初見のお客さんやらを断らないといけないのがとってもツライんだよね。そうかと思うと、8時過ぎぐらいまで誰も来ない日もあって、そういう日はその後も客足は戻らなくって結局1組だけっていう日もあるんだよねえ。 なんかね、分けて来てくれればイイのにさあって、いつも思うんだけど、不思議にみんながお酒を呑み…
