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たけのこイタリアン
産直で「朝堀たけのこ」と「わらび」買ってきました。「たけのこ」は、いつものように「40分蒸籠蒸し」しました。「わらび」は「灰」をまぶしてアク抜きしました。...
#わらび 灰であく抜き
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登志子のキッチン
