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TH69です。 どんどん広場で生石高原のごぼうを買ってきたので鶏めしを作ってみました。 レシピはこちらです。これもインスタで見つけました。 和歌山県の生石(おいし)高原ごぼうは香り高くて美味しいです。 ごぼうは太い方の約半分で115gありました。たわしで泥を落としてから使います。 事前にごぼうの千切りを勉強したのに、すっかり忘れてしまいメチャ時間が掛かりました。 椎茸もどんどん広場で購入した原木椎茸です。 こちらは薄切りにしました。柔らかいので簡単でした。 鶏は余分な脂を取って1~2cm角程度に切りました。とりあえず先に炒めます。 鶏肉の色が少し変わってから残りの野菜を投入し、中火で炒めます。…
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ワタクシのブログに ご訪問いただきまして どうもありがとうございます 専業主婦であるワタクシの日常を 備忘録的に綴るブログでございます ⟡.·*.··············································⟡.·*. ⟡.
ふりかけは萩•井上商店のソフトふりかけの「しそわかめ」が美味しくてオススメです。ワカメのしっとりとした食感が良く、ごはんとの馴染みが良いです。かつお節の旨みと優しい塩気とほのかな甘みが子どもから大人まで愛される味わいになっています。
ワタクシのブログに ご訪問いただきまして どうもありがとうございます 昨日 なんとなーく 晩ごはんを 記事として 上げてみたのですが あ、お弁当記録同様 自分自身のやっていることの 記録になるじ
こんにちは 3時頃から雨が降り出した日見です。 お昼は、冷ご飯があったので、チンして混ぜご飯にすることに 豚ミンチと短く切ったエノキ、ショウガのみじん切りを…
こんにちは 今日も風は強いものの、晴れて爽やかなお天気の日見です 朝は寒いぐらいやった。 急に冬になるのはやめて欲しいね お昼は、こんな感じキュウリなナム…