思いがけず「ミックスフライ定食」となりました！

エビフライ作ろうと思って「バッター液」を用意しました。ところが…‥バッター液が余っちゃって何か他にフライになりそうなものはないかしらん？冷蔵庫をのぞいたら...

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• #豚肉クルクル巻きフライ
• #れんこんフライ
• #バッター液
• #黒豆、もやし、ほうれん草の和え物

• #銀もやし

• #香箱がにの内子だし巻き
• #もちあわごはん
• #手作りの奈良漬

北國新聞文化センターお料理教室1月は、春節にちなんで「中華」♫

今日は北國新聞文化センターお料理教室でした。クッキングスタジオは10階にあるので先だっての地震でどれだけお皿が割れたんだろうかと心配していたらなんと！割れ...

• #北國新聞文化センターお料理教室
• #春節にちなんで中華
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• #白い大根と紅芯大根の和えもの
• #干し貝柱の中華粥
• #大豆のお肉とにらもやし炒め

• #銀もやし

• #来月は 作りおきできるデリ

大豆のお肉で「回鍋肉」♫

「回鍋肉」ですキャベツとピーマンと豚肉の「回鍋肉」に見えますでしょ！今日の具材はこちら。マルコメさんからちょうだいした菰田シェフの「本格四川」シリーズのひ...

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• #大豆のお肉で味わう四川料理 惣菜の素
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