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今回ご紹介するのは「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で桃と一緒にモニタープレゼントとしていただいた梨を使ったレシピです。いただいたのは、幸水。言わずと知れた超人気品種ですね。みずみずしくてめちゃくちゃ甘い。はっきりいって、そのまま食べるのが一番おいしいです(笑)エンドレスで食べ続けられちゃう・・・ほぼ飲み物ですねでも、今回はちょっと変わった食べ方をご紹介してみたいと思います。豚肉...
福島県産の「梨と桃」で、極上ごはんになりましたまずは、「炙り梨のタルティーヌ」幸水梨を炙って、ゴルゴンゾーラとくるみをのせました!なんという絶妙の組み合わ...
梨の冷たいパスタです。福島県産「幸水梨」で作りました!梨の冷たいパスタ<材料>2人分 A 幸水梨1/2個分 細切り(レモン汁小さじ1をまぶす) B ...
福島県産「幸水」で「梨のキムチ」作りましたせん切りにんじんとブロッコリスプラウトをコチュジャンで和えて大きめの一口大に切った梨をあわせます。梨のキムチ<材...
豚ロース肉のソテー 梨のソース奥は、ノーザンルビー(ピンクのじゃがいも)のピューレ豚ロース肉は、脂身と肉の間に包丁を入れて筋切りします。すりおろした梨の中...