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お酢が苦手な人にお勧め！甘酸っぱくて美味しい「純りんご酢ジャム」
近所のスーパーでも、梨・栗・ぶどう・秋刀魚・すじこ、などなど秋の食材が出回り始めました。 気温はまだまだ夏だけど、スーパーに並ぶ食材を見て秋の到来を感じたりしています。 暑いの苦手なんで、もうあまり夏は頑張ってくれなくてイイんだけどなぁ（＾
ハチミツとエリスリトールで作るカロリーオフ・甘酸っぱい梅ジャム
青梅・完熟梅の出回る時期になりました。梅加工の真っ最中です。時間を要する作業なので、冷凍して少しづつ作っていく予定なんですが、今年の梅の味見をするため、まずはジャムを作りました。昨年までは三温糖・きび砂糖を主に使って作っていましたが、今年は
