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ローストビーフとコロッケと！ そして白花ホトトギスとコキア♪
美味しい牛ヒレ肉を100gだけ・・・ローストビーフにしました。（58度1時間の低温調理後、表面を炙りました）ステーキだったら1人100gでも足りないくらい...
タンパク質を食べよう！赤身のラム肉は「いかにもタンパク質！」というイメージなので・・・ステーキにしました。ソースは、いちじく、バルサミコ、白だし、はちみつ...
