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《今蔦！》今週の蔦屋は…老舗鰹節屋「ちきり清水商店」&「五勝手屋本舗」が登場♪
今、 函館の蔦屋書店 でこんなことやってますよ～！！とフード系のPOP UP SHOPを紹介している＜今 蔦！
岩見沢で1泊したあとは札幌に移動し、大丸で行われていた催事「あんこパラダイス」へ。明治3年の創業の老舗、円筒羊羹でお馴染み江差の五勝手屋本舗の行列に並んだ。道の駅などでは赤い筒しか見たことがなかったけれど、いろんなデザインのものがあった。円筒だけではなくいろんな羊羹も並んでおり、ハッカとカカオの羊羹「北風」がめちゃめちゃ気になったので購入決定。私の目当てはこの五勝手屋ロール。スフレのようにふわふわな...
きたキッチンで羊羹販売会 羊羹コレクション ヤドリギの種は緑が美しい 種コレクター無駄に頑張る
去年の暮れ12月30日に息子の彼女に会い結婚するつもりだと告げられ、あれよあれよという間に両家顔合わせ。式や披露宴は追々考えるということで、夫のマイブームの旅行の予定が立てられない。あんまり急かすのも口を出すのもしたくなく彼らの予定と擦り合わせで考えているので、夏以降の予定は未定。それに暑さに弱い北海道民、夏場の内地の気温には耐えられないだろうのでどのみち夏は蝦夷地から出る予定はないし。さて、14日から...
▲道の駅江差北海道檜山郡江差町尾山町1左がトイレ棟で右が道の駅です日本で一番小さな道の駅売ってるのは道の駅グッズと五勝手屋羊羹6泊7日の仕事が終わった後のおま…
今週末はまつりや誕生祭とあんこ博覧会 寿司食べてデザートにあんこ！
食の祭典さっぽろオータムフェストも終わり、12月のミュンヘンクリスマス市までイベントはないなと悲しんでいたら！10月第1週は回転寿司まつりやの誕生祭とデパート催事あんこ博覧会があった。おお！そういや秋の催事で北海道の味覚を一堂に集結した「ホクレン秋の大収穫祭」というのがあったんだけれど、コロナ以降オンラインになった。8月末から受け付け開始で9月末から順次届くらしい。足を運んで実物を見て試食してという楽し...
6月下旬の函館旅行で買っていた五勝手屋の羊羹。長持ちするので「まだまだ大丈夫だもんね〜」と食べ惜しみしていたら、いつしか賞味期限の3ヶ月が訪れてしまい羊羹ともなかのセット、「ご勝手に」と珍しいレモンの羊羹をついに開けることにした。五勝手屋の羊羹といえばこの丸筒が有名で、下から押し出した羊羹を糸で切るユニークなスタイルだ。これを円筒のサイズに合った特製もなかに挟んでいただく。サクサクの香ばしいもなかと...
夫の北海道出張みやげです。 今回は時間に余裕があって、いろいろな種類を買ってきてくれました。一番興味をそそられたのは、こちらのチーズ羊羹です。箱の中にはまさかの丸い羊羹！（水羊羹ではありません）ほんのり塩気を感じるチーズ味。不思議な味わいのお菓子です。ふ
道の駅ルート229元和台(爾志郡乙部町字元和)★☆日本一小さな道の駅 道の駅江差(檜山郡江差町)
▲道の駅ルート229元和台北海道爾志郡乙部町字元和169▲海抜40mにあり日本海が一望でき眼下には乙部漁港その左側に全国的に珍しい海のプール元和台海浜公園があ…
五勝手屋羊羹が先か稲荷羊羹が先か 実は全部繋がっていたのだw笑
#令話6年能登半島地震に被災された皆さんにお見舞い申し上げます。 今日が節分 って事は、明後日には江差から再び走り始めている事だろう。先日、函館の寺島さ…
北海道から 縄文プロジェクトの赤シャツと 五勝手屋羊羹 着弾w
#令話6年能登半島地震に被災された皆さんにお見舞い申し上げます。 函館の寺島さん（お偉さまの妹さん）から チョッと早い 還暦祝い が届いた。 なんと、2/5…
五勝手屋本舗のおすすめお菓子5選！！羊羹やいちじくのお菓子も
こんにちは、 食べることが大好き！グルメブロガーのPon（@tabeponchan)です。今回は、北海道・江差町のお菓子メーカー"五勝手屋本舗"のおすすめのお菓子5選をご紹介させていただきます。PONでは、さっそくご紹介
怪し過ぎる届け物(代引き詐欺)と、五勝手屋羊羹と、謎のひもじさ。
お昼頃。配偶者氏宛てにAmazonからの届け物があったみたいで、不在票を確認したら何故か2万何全何百何十何円と金額が走り書きされていて、Amazonで代引きなんて珍しいなと不審に思い、出勤中の配偶者氏にLINEを入れたら「そんな買い物してないよ。そもそも代引きなんか絶対に使わん」とのことだった。 配送業者によれば、送り状に記載された配偶者氏の携帯番号もデタラメで品名も記号やら数字やらで何だか分からなかったらしい。 当然受け取り拒否をしたけど、金額といい金額の端数の細さといい…💢 調べてみたら「代引き詐欺」というのがあるらしい。こんなこと初めて。 荷物の中身は何だったのかな？ 今日は寒くて寒くて…
はこだて柳屋 いかようかん！きたキッチンで羊羹フェア・五勝手屋羊羹コレクション開催
さけ科学館からアニサキス、からのイカメンチ、そして今日はイカ羊羹。何だか北海道らしい話題が続いているけれど、最近の北海道はイカは斜陽なんだよね。昔はイカの町として知られた函館、イカ沖漬け、イカ塩辛、イカそうめん、美味しいイカ料理が沢山あったんだけれど、今は超絶不漁。華やかなる頃はスルメイカ漁獲量で全国1位2位を争っていたのに、今はピークの十分の一以下しか獲れないんだそう。イカメンチ用に買って来たイカ...
北海道土産 定番も良いけれど地味に光るオヤツ いかいかクッキー 秋味最中 ゆり根パイ
学校も夏休みが始まり夏の観光シーズンに入った北海道、札幌もキャリーバッグ引きずった観光客をよく目にするようになった。北海道は産業に観光が占める割合高いからね、コロナで大打撃を受けてきただけに賑わいが戻るのはうれしい。でも、まだコロナの脅威は消え去ったわけじゃないから、なかなか悩ましいところよね。在宅ワークやデスクワークだったりする人は自粛を声高高に提唱するけれど、サービス業や生産業はそうもいかない...
