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ジャージー乳のミルクしゃぶ鍋 天ぷらは黒潮から作られたひんぎゃの塩で食す
八丈島は昔酪農王国だったんだって。人為的に持ち込まれたイタチを除けば島に牛の脅威となる哺乳類はいないので、繋いで牛舎に押し込めなく放牧でも安全安心。昔は森永の練乳工場があったくらい酪農が盛んだったそうだけれど、今はホテル目の前のゆーゆー牧場のみが酪農経営を行っている。雨が降れば木の下に風が強ければ藪に入って、強い日差しはヤシの木の木陰でのんびりゆったり牛さんたちは暮らしている。リードパークリゾート...
ブログにご訪問いただき どうもありがとうございます 本日は 男子弁当 ひんぎゃの塩 という 伊豆諸島最南端の青ヶ島の塩をいただいたので 塩の旨味を 存分に味わいたく おにぎり弁当 ちなみに 配偶
