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坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン
畑で､手のひらサイズの小さい「坊ちゃんかぼちゃ」を育てています。試しに1個収穫してきました。丸ごと蒸して､横半分に切ってひき肉とたまねぎを炒めたモノを詰め...
#いかと小芋のつやつや煮
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登志子のキッチン
4月の北國新聞文化センターお料理教室と庭の花たち
北國新聞文化センターお料理教室でした。ほたるいかとふきの炊きこみごはんもち米を混ぜて炊いたごはんにほたるいかの旨味がしみこんでいてさらに・・・「おこげ」ま...
