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~ BARで 鯖戸 ~ あなたは…… 日向夏という柑橘をご存じでしょうか? この柑橘を初めて食べたとき…… 薄甘くてなんだか微妙だな………… と 感じたのが 7~8年前……… もしかしたら 単に外れ年だっただけ? 私はその翌年に………………… 日向夏の本当の美味しさを知った……………………… 果肉ももちろん旨いのだけど………… この柑橘は 皮の香りが独特で特徴的で………… やみつきになる感じ?……………… 表皮を薄く削ぎ…………… シェイカーへIN………… GIN適量と氷も投入後………… 強めにシェイク…………… 「ピールとGINと氷…だけ?!」 ショートグラスに注ぐと………… 香り溶け込みう…
こんばんは。個人的なお話で恐縮ですが、おかげさまで記事の総数が100となりました。これもひとえにアクセスしてくださる皆様のお陰です。ありがとうございます。酒に関する話を100もするなんて、どれだけ酒が好きなんだと自分でツッコミを入れておきま