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日本との繋がりから生まれたフランス料理「ヌーヴェルキュイジーヌ」
お洒落なイメージのあるフランス料理。実は日本と深い関係があります。今回はヌーヴェルキュイジーヌとフランス料理と日本との関係をご紹介します。
ようこそ「ちょっと凝った遊び心溢れる大人のための“動物バック」を制作ashの日記へ。バッグ店「ashの森へようこそ」⇒SNS・OnlineShop・HP「私、ash(あっしゅ)と申します」森に棲んでひっそり動物仲間のバッグを作っています←(設定)本当は東京吉祥寺の住宅街に住んで、自己中の夫と手のかかる息子に振り回され、作品制作販売だけで生きていきたいんだけどまだその目標には届いてなくて、派遣社員としても週2日働いています。それでも毎日充実した日々を過ごすことを目指し、自分の作るバッグを手にする人を本気で応援したい…と思い奮闘する日々のことを作品と共に書き綴ったブログです↑ashはこんなようなバッグやポーチをね…作ってますよ只今動物モチーフバッグ、creema、onlineshopにて販売中~!今までの作品...古民家で牡蠣釜めし
かきの釜飯(in六左衛門鷹の台)牡蠣たっぷりで食べごたえ満点!串焼きも一品一品手が込んでて美味しゅうございました🩷今日いち-2025年1月19日
安産祈願、お食い初め、七五三、子どもが成人するまでのお祝い行事
安産祈願、お食い初め、七五三など、子どもが成長する節目には様々なお祝いの行事があります。子どもが成人するまでのお祝いの行事をご紹介します。
1泊2日で空知方面に旅行に出かけた。まずは長沼町にある「シャンディ ニヴァース カフェ」というインドカレーのお店へ。“Shandi nivas”はインドのケララ州で使われているマラヤーラム語で「平和な場所」という意味だそう。入り口からしてもう期待できる。古民家をリノベーションした雰囲気のある店内。奥がキッチンになっており、ヒーリング系のBGMがかかっている。2人掛けテーブル2つ、カウンター2席、4人掛け1つ、6人掛けの大き...
【川口市】そばと和食のお店 神楽 本店【移築された古民家で蕎麦を】
2024年も年末なので、年越しそばに便乗して蕎麦屋の日記でも。 そのお蕎麦屋さんは埼玉が誇る大都会、川口市にあるッ! 最近はクルド人問題で治安が何だかやべー印象。 他県民からすると川口市と言えば悲しいけど最早そんなイメージ。 とは言え中心部の川口駅の方ではなく… 武蔵野線&埼玉高速鉄道の東川口駅近くです。 埼玉高速鉄道の浦和美園~岩槻~蓮田までの延伸はやくしろー?武州鉄道の復活! おっと失礼、千葉県民なのに知識が滲み出てしまいすみません(うるせえ) さいたま県民なら当然延伸計画をご存知だとは思いますが、当然武州鉄道もご存知だとは思いますが! と、謎の煽りはともかく東川口駅から徒歩10分程のとこ…
12月10日から小布施町×PayPay自治体キャンペーン始まったし いつも通り観光名所を題材に書いていきましょうかね。 小布施町はカントー地方の人間でも北陸新幹線で東京~長野、長野~小布施と中々に行きやすい町。 名産の栗が有名なので聞いたこともある方も多いのでは。 mori-soba1868.hatenablog.com 名所も結構纏まっており観光もしやすくてステキな町。 そんな古民家や和風な建物などが集まっている街中にある、格好よすぎる飲食店… 寄り付き料理 蔵部 www.obusekurabu.com 基本情報 営業時間 昼 11:00~16:00夜 16:00~22:00(20:00 L…
みんカラ(みんなのカーライフ)とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
兵庫県丹波篠山市は大阪や神戸から車で約1時間。日帰りや一泊旅行に人気です。今回は歴史や自然と触れ合うことのできる観光スポットをご紹介。
【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
仙台市にオープンした「ピザとパスタの店yosemite」は、昭和初期の日本家屋をリノベーションした雰囲気のあるイタリアンレストランで、約70種類のパスタや薪窯ピザなど多彩なメニューを日本庭園を眺めながら楽しめます。
合格祈願・学業成就は学問の神様、菅原道真を祀る「太宰府天満宮」へ
太宰府天満宮は全国約12,000社ある神社の総本宮。学問の神様とあって受験シーズンになると多くの学生が訪れます。天神信仰、菅原道真公の生涯をご紹介します。
宮崎駿監督デザイン『御舟宿いろは』でランチ|広島へ弾丸トラベル②
宮崎駿監督のデザイン画を元にリノベーションされた、古民家レストラン・御舟宿いろはでランチしました。『崖の上のポニョ』の舞台のモデルとなったことで有名な鞆の浦。ジブリファン垂涎の素敵な空間で贅沢なひとときを。食事だけではなく、宿泊もできます。
【客家料理】台中ドライブでまずは山の上の大人気古民家レストランでランチ
日曜日。昨日ウチのクソ遅いデスクトップPCのSSD化してもらった太太友人夫妻とイタリアンの夕食時に私が最近台湾のダム巡りしてるという話になり話の流れでこの日台中の石岡ダム&ランチドライブ誘ったところ行きたいということでこの日は4人でちょっと早めの8時半出発で台中まで日帰り(ダム)ドライブに出かけます。友人夫妻は永和在住なので朝8時半にMRT蘆洲駅で待ち合わせ(永和から蘆洲まではMRT蘆洲線で一本)し、台中までそ...
Kokoro-mi (こころみ) Kokoro-mi (こころみ) is a cafe and rental space located near Koenji Station in Suginami-ku, Tokyo. The cafe is housed in...
今週のお題「夏の思い出」 とは言っても暑いのや人混み苦手だし お祭り!花火!海!プール!バーベキュー! のようなザ・夏のイベントは特にしてないですねえ🤔 夏休み・お盆休みについても書いたし mori-soba1868.hatenablog.com 夏の青春18きっぷも書いてしまったし mori-soba1868.hatenablog.com なので↑の日記で言及した夏を感じた古民家でも書きましょうかね。 茨城県の西側、古民家や蔵などの歴史的建造物がちらほら建ち並ぶ結城市にある… 御料理屋 kokyu. kokyu.in 基本情報 営業時間 昼 12:00〜14:00(ラストオーダー) 夜 18…
この日は松濤にある啓蟄を初訪問。北フランスの2つ星ラ・グルヌイエールでスーシェフを経験された松本シェフはが2023年7月にオープンしたモダンフレンチのお店です。固定概念にとらわれず自由な発想で作られる独創的で美しい料理、啓蟄の頃、命が目覚め草木が芽吹く様に心躍
ご訪問ありがとうございます 断捨離®トレーナー講習生富山在住 たじまあやのです 富山のダンシャリアンさんと ランチ ランキングに参加していますポチっと押…
魅惑の月替り料理と広大な敷地内の隠れ家 納屋茶寮MEGURUでランチ
お盆休みのある日、スリランカカレーを食べに行こうとお店に向かったら、お店のシャッターが閉まっていてまさかの臨時休業! どうしよう?!と慌てて次のプランを検索すると、以前から行ってみたかったカフェが比較的近くにあることが判明。 もう13時を回っていたので慌てて電話して予約すると、電話先を間違えて行きたかったカフェではなく、系列の和食屋さんを予約してしまいました💦 でもその和食屋さんがとーっても素敵だったので逆に行けて超ラッキーでした♡ 納屋茶寮 MEGURU 所沢市 *自社農園と地元の農家さんの野菜をふんだんに使った、月替りの季節のお料理 *駐車場は広いです *予約したほうがベター(私たちの後の…
洋食Recette(ルセット) 季節の彩りグルメを愉しむランチ会
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。3ヶ月毎のグルメを愉しむランチ会✨私のブログをいつも見守ってくれていてくださり「お…
【弥彦村】ニューオープンの蕎寿庵 KYOJUANが美味しかった!
弥彦村は新潟に移住してから何度も訪れているお気に入りのスポットです。 なんと弥彦村にニューオープンの蕎麦屋さんが出来ました。 早速行ってきたのでレポしますね! (adsbygoogle = window.adsbygoogle [])
今日は透析のない日。前から気にはなっていたけどなかなか行けなかった古民家レストランへ行ってみることに。 市原市にある「木旺舎 Canon( カノン)」さん・・ 200年前の古民家を改装したということで、手作り感があって味わいのある雰囲気を醸していました。 12時を少し過ぎた時間に入店。店内は8割方埋まっていて、女性が8割くらい、ママ友同士が多く夫婦が何組かという感じでした。 注文したのはランチメニューの「...
神楽坂の路地裏にひっそりと佇む古民家 …ジビエのレストラン@Nico Chelsea (神楽坂)
神楽坂の路地裏の古民家一軒家… なんともしっぽりとした神楽坂っぽいトコ そこにあるのが神田の「貝呑」さんや 銀座一丁目の「IJ」さんを運営されている 「夢屋」グループのジビエのお店 行きたい行
古民家レストランで琉球文化を満喫「百年古家 大家(うふやー)」(沖縄県名護市)
築100年前の古民家を保存・移築・修築した沖縄そば・琉球料理のお店として人気の「百年古屋 大家(うふやー)」、「うふやー」とは、一族の本家を指す方言だそうだ。11:00~16:00のランチタイムは、沖縄そば・ソーキそばを中心にアグー豚(沖縄在来のやんばる島豚)の生姜
ご訪問ありがとうございます☆今日は特に予定もなく…なので、YouTubeでもやっていたお店に行くことに♪2024年6月2日(日)11時半~【旬香酒豚初光】さんへ😊私達は予約して向かったのですが、既に1車駐車場にいましたよ。私達が駐車している途中に車から降りてお店へ…でもまだ時間前だったのでお店の前で待っていました^^10分ぐらい??そして私達も時間になり車を降りて向かったのでした。古民家のお食事処です。その後から沢山お客様がお見えになられて~実は予約で満席だったので、お店の方は連絡先を聞いていましたょ!食べ終わったら、連絡されるのかな??見てみて~唐揚げ定食⇒ジャンボ唐揚げ=160g/個あるようです!それが5個も😳私は初光ごはんにしました。雑穀米とお蕎麦、そして小鉢セットです。食後にはコーヒーが付きました...気になっていたお店へ
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。前職の後輩ちゃん達と春のランチに行って来ました。わが家のカレンダーに、OGランチと…
濃溝の滝…ハートに見える滝❥ということでSNSでバズり、一躍天下にその名を轟かせた(俺調べ)千葉県君津市。 今回の題材はそんな濃溝の滝からも君津駅からも久留里城からも遠い場所にある。 君津市広いからね、仕方ないね。 チーバくんの腰?のあたり、千葉県君津市にある古民家レストランの 百年の隠れ家『伝』 www.ohyakusyou.com こんなイケメン建築な古民家でイタリアンが楽しめます。 君津駅から徒歩50分くらいなので、車などで行きませう。 私なら歩けるけどな!!(謎の張り合い) そしてご立派ァ!と言っても入口は上記の方ではございません。 身分が低いからこっちの玄関からは入れなくてですね… …
広島県竹原のご当地グルメ「たけはら焼」と郷土料理「魚飯/ぎょはん」
広島県竹原市はかつて製塩で栄えた瀬戸内の歴史町。観光におすすめご当地お好み焼き「たけはら焼」と、御出汁がきいた郷土料理「魚飯」をご紹介します。
【香取市】お食事処木の下/旧木の下旅館【佐原の街並みの定食屋】
チーバくんの前頭部あたりに位置する千葉県香取市。 香取神宮や小江戸佐原の街並みで千葉県の中では和風成分(謎)多めの都市。 何度か訪れてるけど飲食はあまりしたことがなかったので行ってまいりました。 佐原の小野川を中心とした古民家が立ち並ぶ街並み 重要伝統的建造物群保存地区の一角にその店はあります。 お食事処木の下/旧木の下旅館 restaurant-78136.business.site ”旧”とあるように現在は旅館としての営業はありません。 旅館の建物を利用した定食屋・レストランですね。 このイケメンな建造物は明治34年(1901年)生まれらしいです。 日英同盟や日露戦争の直前。ゴールデンカム…
毎年1月26日は文化財防火デー。 神社仏閣、古民家、洋館などの古い建造物を巡りまくってる私には ちょっと意識してしまう日。 文化財を見学する際は大切に扱いましょう! 文化財防火デー 文化庁 去年は川越市について書いてましたねえ。 この旧山崎別邸近くの蔵レストランが燃えてしまったから…🥲 mori-soba1868.hatenablog.com 文化財が燃えてしまったというニュースで印象に残ったのは 茨城県桜川市真壁の鈴木醸造さんですかね。文化財の主屋や醤油蔵が… 火災に関するお詫び 鈴木醸造株式会社 きあげ醤油 桜川市真壁町 蒼穹のファフナーこじつけ聖地巡礼で長屋門を撮影しておりま…
ゴールデンカムイ実写映画化記念に日記でも。 ネタバレ感想も特に見ていない私ですが、映画は鶴見中尉の元から脱出して 杉元、アシリパさん、白石の3人で桜鍋食べて終わりくらいだと思ってるんですがどうなんですかね! そんな訳でどんな訳で馬肉料理・桜鍋のお店の思い出。 舞台は『鬼滅の刃 遊郭編』でも話題になった東京都台東区の吉原ッ! まあ今じゃ当時の面影も特にないですけど。 関東大震災や東京大空襲のせいなのじゃ。 東京23区にしてはちょっと電車のない所にあります。 浅草の奥というか、駅でいうと日比谷線の三ノ輪駅が近いですかねえ。 桜なべ 中江 sakuranabe.com 店の前も割と狭い道だし微妙に撮…
古民家レストランで味わう本格洋食ランチ。『キッチンまなや』に行ってきました
茨城県土浦市の「キッチンまなや」を再訪。2023年4月にオープンした古民家レストランにてボリュームたっぷり本格洋食ランチをいただきました。店内の様子やメニュー内容・注文したモノなどご紹介しています。
この日は職場のお食事会。お食事会という名目で開催する業務報告会のようなものです。年末になりましたので、忘年会も開催しないこともあって、せめて食事会でもやろうやとなりました。場所は『てぬぐい茶屋』さん。古民家をベースにしたレストランというかカフェというか、そんな感じのお店です。入口の薪ストーブは暖かいものの、テーブル席までは暖気が入っておらず、足元が寒い・・・。古民家だからかなぁ、雰囲気は味があるんだけども寒い。いよいよお食事です。色々とコース料理が出てきます。じつは私、こういう会食ってじつは苦手。苦手っていっても、人と会いたくないとか苦手な食べ物があるってことではありません。私は食べるペースが遅め、しかも糖尿病なので基本的にゆっくりと食べるように普段は気を付けてます。なので、こういう会食だと話しながら食べ...大多喜の古民家カフェ『てぬぐい茶屋』に行ってきました
常磐線、千代田線、日比谷線、東武スカイツリーライン、つくばエクスプレスなどなど 改めて見てみると様々な路線が入り乱れる大都会東京都足立区の北千住。 足立区どころか世界でも割と有数のターミナル駅だそうで 北千住駅 - Wikipedia 江戸時代、千住宿でも賑わったこの地域。 開発も進んだ今でもなんと古民家レストランがあります。 北千住駅から徒歩10分ほど、水戸街道と日光街道の分岐点にある 和食 板垣 washoku-itagaki.com 板垣邸は、昭和13年に建てられ、和風住宅の一部に洋風の応接間がついた、歴史を感じさせる住宅でした。板垣の前の道路は地元では「板垣通り」と呼ばれており板垣家が…
今日は月イチ病院&混合ワクチンの日。相変わらずヘラヘラと診察室に凸しては看護師さんから院長先生まで全ての人に挨拶するテオです。院長先生には「この子、大谷翔...
岐阜県の各務原にあるイタリア料理店に行って来ました。 何故愛知県住まいなのに岐阜県の各務原行ってるんだという話もありますが、夜呑み歩いてると(と言いつつお酒は…
おはよーからすまる君 今日はすごくいいお天気だね 一緒に紅葉みにいこうよう。 しゅっぱつー! まずは、津和野のゲストハウス 野窓(nomad) ここね先週もきたばかりだけど 絶対キミを連れてきたかっ
10月31日、ハロウィン、とりっくおあとりーと🎃 お菓子よこせオラァ!…名古屋土産のかえる饅頭でいいぜ🐸🐸何やその指定 おっさんが言っても無駄ですね、はい。 コロナ禍前なんかはコスプレや仮装で渋谷に集ってニュースになってましたねえ… 僕の着物は普段着だから問題ありません(キリッ 最近は警備強化とかになってるらしいですね。 渋谷がダメなら栃木県足利市のスクランブル交差点スタジオに行けばいいじゃない 課金すれば思う存分満喫できるぞ!!(宣伝) ashikaga-scramble.com 陰を極めし者には無縁のハロウィンです。 でもこの季節はハロウィンにも合わせてカボチャスイーツなども多くなるのが嬉…
古民家レストランの洋食ランチ!『キッチン まなや』に行ってきました
茨城県土浦市の「キッチンまなや」を初訪問。本格的な味わいが楽しめる洋食ランチをいただきました。ランチセットのごはんと自家製パンは大盛無料!店内の様子やメニュー内容・注文したモノなどご紹介しています。
今週のお題「納豆」 納豆は超大好きで子供の頃からずっと食べております。 納豆の思い出やかけるものについてはこの日記の時に書いたので… mori-soba1868.hatenablog.com 納豆を使ったメニューがあった飲食店の日記にでもしようかと。 かみのやま温泉で有名?な山形県上山市。 その店は上山城や武家屋敷の観光名所がある西側…ではなく東側にあるッ! ネット上で有名な例のタワマンを眺めつつ歩いて行くと… 手打ちそば たから亭 takaratei-soba.jimdofree.com かみのやま温泉駅から徒歩20分ほど。 古民家を改装したイケメン蕎麦屋となっております。 入店するとこんな…
【多賀城市】日本料理「鳥善」のランチメニューは「白飯」「はらこ飯」を選べます
多賀城市で日本料理の人気店「鳥善」を見つけたので、ランチの有無を確認して訪問、ここでいただいたランチメニューをご紹介します。
連休初日は、ちょいと遠出して 山のごはん屋さんへ行ってきました。 ナビを頼りに高速出口から のどかな山道を延々と走って えっと・・ようやく看板みっけ。 「どんぐりをたどっても つーきませ
昨日は夫の誕生日だったのでフレンチレストランを予約してお祝いしましたお店の方からもお祝いしてもらってこっぱずかしいと照れておりましたがこれからも川の流れに身をまかせゆるゆると楽しく過ごしましょうお店の方が記念にと撮ってくれたツーショット写真最近は二人の写
【丸森町】古民家レストランEs(エス)で食べた熟成肉のコースを紹介します
丸森町の山奥にポツンとある古民家レストランEs(エス)は予約が取れない人気店ですが、今回2名なら予約が可能という事で食べてきた熟成肉のスタンダードコースを紹介します。