ピクルス液に鷹の爪は必要か

簡単にピクルスが作れるような調味酢がたくさん販売されてますが、ピクルス液は自分好みにアレンジできるし手間も大してかかりません。まあ、だいたい好みの酢と塩・砂糖・ローリエ・粒コショウ・鷹の爪を耐熱のボールに入れて、砂糖が溶けるまで電子レンジで加熱。我が家では、中1ブカツ女子・レイコが辛いものが苦手なので、液を作るときは鷹の爪は入れますが、漬け込むときには取り除きます。レイコは多分、黒コショウも苦手な...

• #ピクルス
• #ピクルス液

• #キュウリのピクルス

• #カンタン酢
• #鷹の爪
• #粒コショウ
• #ローリエ
• #ブカツ女子
• #補食
• #スポーツ補食