鶏天と山菜天ぷら

鶏のもも肉をゆうべから漬け込んでありました。(白だし、お酒、卵黄、にんにく、生姜）片栗粉をもみこんで2度揚げしました。奥の山菜は・・・こごみ、ユキノシタ、...

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• #ユキノシタ
• #コシアブラ
• #こごみ

• #鶏天にはゆず胡椒

• #大根と厚揚げ煮
• #朝採れ極太アスパラガス
• #ごぼうと豚肉の炊きこみごはん
• #ピンク系のお花が好き