メインカテゴリーを選択しなおす
全く違った焼き飯の作り方・これまでで一番の焼き飯ができました
ワタシは炒飯とか焼き飯とかが大好きです。 だからたまに家でも作るのですが パラパラのお店の炒飯みたいなのが なかなかできなかったのです ベチャベチャになっちゃう。 溶き卵の中にご飯を入れてかき混ぜてから フライパンの中に入れると良いというのを聞いて これまではそれでやっていたのですが 今ひとつという感じ。 それがですね。 今回 これまでで一番の おいしいパラパラふっくら焼き飯ができました。 土井善晴先生のレシピです。 なんとこれまで作っていたのとは反対の作り方でした。 強火じゃなくて弱火。 卵から入れる。 材料が少なくて良い。(卵・ご飯・長ネギ・ウインナー) 作り方 1 長ネギ一本を粗みじん切…