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漢方薬にも配合されている生姜は、スーパーで手軽に買えながら驚くほど多くの薬効があるんですね。生は、ジンゲロールが多く強い殺菌力を発揮加熱すると、一部ショウガオールに変化してカラダの中心部を温め、血行が良くしてくれるそうです。ざっと効果をあげると…①冷え性緩和②風邪やアレルギーの症状を抑える③胃腸のムカムカや吐き気を抑える④脂肪を燃やしメタボ予防⑤炎症(凝りや痛み)を緩和するなどなど…。まさに生姜は、食べる万能保健薬なんですね。常備するに越したことはありません。けれど根生姜はいたみやすく、使いかけをダメにしてしまった事がよくありました。今は、もったいない事に目覚めたので、そんな事はしなくなりましたよ。生姜を買ってきたら…①一部分は、皮つきのまますりおろし、ラップに広げて冷凍(欠いて使う)②残りは、以前、テレ...生姜のスーパー健康効果。
