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今、久しぶりに雨が降りました。こちら千葉県は日照りでして・・・畑も庭も水を欲しがっているんです。雨音がして癒されました^^大雨の被害に遭われた方々にはごめんなさい。一日も早く復興できることをお祈りしています。オクラと茄子を天ぷらにしました。オクラも一気に採れるんですよね~お味噌汁に入れたり、いろいろ使ってますがそうたくさんは消費できないので天ぷらです!天ぷらにする時は爆発すると怖いのでちょっと腹に切れ目を入れておきます。天ぷらにすれば、まず文句は出ません(笑)。トンカツと刺身と天ぷらは三大兵器です(*´艸`*)この3つは、いつでもどこでも文句なしですから。オクラは刻んで冷凍しておくのも良いらしいですが面倒でやってない(;^_^A酢の物も作りました。向こうに写ってる厚焼き玉子は手作りのお総菜で人気のあるヤオ...オクラの天ぷら*ホッとする^^
お盆は仕事が繁忙期(自動車教習所)だそうで暑い中、頑張っているらしい息子にお料理を作って送ってあげました。一人暮らしだし、野菜不足になりがちかなぁ、なんてウチの有り余っているトマトを使って煮込みハンバーグ。ハンバーグ、埋まってますが心配しないで下さい、入ってます(ノ´∀`*)ヘヘそのハンバーグは、業務スーパーのハンバーグ。大きめのです!レンチンしてから焼くのがいいそうでそうやってみました。ごろごろニンニクも入ってます。これも業スーの剥きニンニク、便利です!緑は、鉢で育てているスイートバジル。切り取って、水に挿しておくと簡単に発根します。これをまた鉢に植えて、増殖させてます(笑)!息子がポテトサラダが大好きで「スーパーで買うと、すんごく少しなのに高いんだよ」って残念そうに言っていたのでたっくさん作ってあげま...息子にお料理送りました*実況感想が面白かった(^m^)
はなちゃん、おはよう。ミニトマト、またまた収穫。朝の散歩。この田んぼ、よく見たら、何やら、たくさん、ゴソゴソ動いていました。写真では見えませんが、この水の動き、全部、おたまじゃくしでした。ママごんが仕事に出かけるまで待機中。おやつ待ちです。午前中、いつのまにか寝てしまっていました。気づいたら午後2時。昼御飯です。ナポリタン、ウズラの卵フライ、マカロニサラダ。はなちゃんも、まったりお昼寝。夕方の散歩...
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。今日も、朝ごはんの圧。ご飯の時間の30分前から、、、。30分待ってもらいました。朝から激しいワニさん遊び。今日は雲多めでしたね。会社帰りは、なんとか夕陽が見れましたが、このあと、だんだんと黒い雲が出てきました。はなちゃん、ただいま。ママごん、早く帰ってこないかなぁ。今日の晩御飯。とんかつ、サラダ、オクラの天ぷら、じゃこ、、、などなど。きのう、ママごんが爪切りを買ってく...