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福島の馬肉で「カルパッチョ」
ふくしま市場で買った馬刺しもう半分・・・冷凍庫に残っていたんですよ。それを「カルパッチョ」に仕立てました。ラップ2枚にはさんで、肉たたきでバンバンたたいて...
#りんごにのせてはちみつをかける
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登志子のキッチン