「ふぐの白子」を蒸しました！

隣の市のお魚屋さんにはうちの近所にはないものがいろいろ並んでいて楽しい「ふぐの白子」ありました。ひと晩お酒に漬けておいてから、漬け汁ごと15分蒸しました。...

• #ふぐの白子蒸し

• #かわはぎの真子煮
• #小さいばい貝の旨煮
• #しみじみ滋味ごはん