「マスタードチキン」と「とうもろこしピラフ」

マスタードチキン鶏のもも肉をじっくりと焼いて皮側に粒マスタードをたっぷりと塗ります。白ワインを注いで蒸し煮して、その蒸し汁と生クリームでソースとします。も...

• #マスタードチキン
• #加賀野菜 二塚からしな
• #粒マスタード

• #とうもろこしピラフ

• #ミニトマトの昆布だし漬け
• #チーズ頒布会
• #オッソイラティ
• #羊のチーズ

能登豚ロースソテー 清見オレンジソース……残念😭

能登豚のロース肉を筋切りして甘酒に漬けておいて・・・直火で焼きました！ソースは、旬の「清見オレンジ」で作りました。バルサミコ酢と白だしとはちみつグラッセは...

• #能登豚
• #豚肩ロース肉
• #グラッセ

• #とうもろこしピラフ

• #千葉産鯖の開き干し
• #清見オレンジ