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赤磐の仙助で、中華そば(小・もやし入り)、小デミかつ丼を頂きました。中華そばのスープは、豚骨ベースに野菜、はちみつを使っておりまろやかな優しい味です。麺は細めの麺で、しゃきしゃきモヤシとの相性が良いですね。デミかつ丼は、岡山のカツ丼で、玉子とじではなく、甘
赤磐にある「カツ陣」で、ロースかつカレー(￥1,298)を頂きました。ロースかつはサックリ上がっており、脂も少なめ。以前、松のやでダブルロースかつ定食を食べたら、脂が多すぎて、ウェッてなりましたが、カツ陣のは全然違って、軽～く頂けますよ。カレーは大阪の上等カレー
山陽町の弁天丸で、煮穴子、バッテラ、白子、ホタルイカを頂きました。煮穴子は、ふんわり柔らかですね。タレのかけ方が少しお洒落です。バッテラは肉厚～。良いサバ使ってますね。普通のしめ鯖より、だいぶお得感があります。白子は角が立つほど新鮮。鮮度抜群の白子って美
