寒い日には「薬膳スープ」を！

薬膳スープです。コリアンダー（パクチー）のせ牛すね肉ブロック、大根、干し椎茸、白きくらげ､昆布コレも1本加えました。朝鮮人参ただひたすら煮込んだだけなんで...

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焼き舞茸の炊きこみごはん・・・ぐんまクッキングアンバサダー

ぐんまクッキングアンバサダー10月の食材が届きました。【ぐんまクッキングアンバサダー第6期モニター企画参加中】(1)「JA全農ぐんま×フーディストパーク」...

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「干し野菜」にハマる。

一昨年から「干し野菜づくり」にハマっています。干し野菜を始めた理由は、いろいろな方から野菜などをいただく機会が増えたからです。その一方で私自身は、職業柄そ...

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