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うわ~、素敵~(*^o^*)/。 これをたくさん作るのは大変だぁ。。 職人さんが干支のお菓子のデザインを考えていました。 上生菓子の表現はより簡素にするのが伝統的です。 なるべく線を減らして洗練
ストックホルムの民族学博物館で和菓子についてのセミナーが催されることになり、主人と二人で聴かせてもらいにいってきました(先週末上京したメインの理由がコレ)講師はスウェーデン在住の和菓子職人・オーケリンド森山祐子さん和菓子の歴史についてのお話は、『へぇ~』
*うちのベテラン和菓子職人(63)が作った羊羹がめちゃめちゃエモいので一度見てほしい。
きれ~~い!。 これが羊羹なんですねぇ~ (〃゚ o ゚〃) うちのベテラン和菓子職人(63)が作った羊羹がめちゃめちゃエモいので一度見てほしい。。。#七夕 #羊羹 #星合いの空 pic.twitter.com/gzUVOuJe