エッセイ 呼吸する素材 ＜弁当箱、ウール、皮など＞

杉や檜で、作られた弁当箱のごはんは、冷めてもうまい。というか、却って冷ました方が、おいしい。米櫃は、その応用問題を解いたもので、これは、それら使われている素材が呼吸しているせいで、ごはんをちょうど良い湿気で、保つからである。 服も同じで、特に冬など、ウールなどでできた服は、...

• #エッセイ

• #呼吸する素材

• #弁当箱
• #ウール
• #皮