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近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロンのマニアな中国茶会今月も楽しくレッスンを終了しました。(^-^*)/今回の東方美人は品種別・地域別・季節別で飲み比べてみました。東方美人の特徴を見極めるために地図を見ながらウンカが住みやすい環境を確認していきました。淹れ方でさらに東方美人の特徴を見ていきます。一煎目の外形・湯色・香気、二煎目の外形・湯色・香気、三煎目の外形・湯色・香気、四煎目の外形・湯色・香気を確認します。...
近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロンのマニアな中国茶会今月も楽しくレッスンを終了しました。(^-^*)/今回のマニア茶会の岩茶Part2は、「皆さんと飲みたかった岩茶を飲みましょう」でした。7種類に絞るのは本当に難しいです。まっ、今回限りではないので取りあえず今回はこの7種類に決定①不遠復 玉麒麟②九和茶瓷 正岩北斗③古邑號 蘭底水仙悟源④古邑號 大紅袍首尊⑤古邑號 牛阑山涧肉桂⑥武夷山皇润茶业 皇润山涧 涧兰春⑦皇御茗茶葉 天心...
～大阪 梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ～■【大阪駅前第3ビル 梅田教室】 ★『茶遊サロン 中国茶講座』 梅田教室午前は『研究コース』、午後は『上級コース』の皆様お疲れ様でした。♪d(⌒o⌒)b♪本日は皆様と新講座の打ち合わせ。楽しいね。o(≧▽≦)o皆様もお茶と遊ぶ達人です(o~-')b上級コースのAさんは明日から台湾旅行だそうですよ。台湾満喫して来て下さいね。来月のレッスンでは台湾旅行のお話しが楽しみですね。来月...
～大阪 梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ～■【大阪駅前第3ビル 梅田教室】マニア茶会白茶 Part 1 中国茶編皆さんからリクエストを頂いていましたがなかなか開催できなかったマニア茶会。お待たせしましたやっと2年ぶりに開催出来ました。♪d(⌒o⌒)b♪マニア茶会再開の口火を切ったのは『白い世界』からです。四大白茶から飲み始めます。①福鼎 蘭香 白毫銀針2022：福建省②福鼎 猫耳山 荒野白牡丹2022：福建省③貢眉 自然...
