カスレ風豆の煮込み

「カスレ」はフランス南西部の郷土料理で、白いんげん豆と肉類を煮込み、オーブンで焼き上げた料理です。実は、ゆでた白いんげん豆が残っていたので・・・「カスレ」...

• #カスレ
• #白いんげん豆
• #Lodge
• #スキレット

• #サーモンとほたてのタルタル