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お嬢2人のリクエストでした！タイの「グリーンカレー」と「ヤムウンセン」と「トートマンプラー」気分だけ・・・すっかりタイ！グリーンカレーは､はじめにしっかり...
「緑の麻婆豆腐」です。青山「ふーみん」さんの料理本で見ました。緑色はゆでた「チンゲン菜」とスープをブレンダーにかけたものです。ふーみんさんは「ゆず胡椒」を...
ずいぶん前からみんなの予定を合わせて予約しお嬢2人とだんさんと4人で「海月が雲になる日」へ行ってきました。明治末期に建てられたお屋敷をリノベーションしてレ...
北國新聞文化センターお料理教室7月はリクエストにお応えして「タイ料理」でした。「グリーンカレーを食べてみたい！」とおっしゃる方がいらしたので「はい！タイ料...
