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昨日は物凄い雨でした。こんな日はきっとお店は空いてるはずだと出かけたけれど、道路の水はけが悪くザブザブで、参りましたよ。命の危険を感じて、幅の細い道路は通らず、国道を走り何とか無事でした。そして横殴りの雨の日だと以前は換気扇のシャッターが煽
YouTubeのお勧め動画に元ボクサーの竹原信二があがってたんです。この人、随分前にガンを公表して、その様子からもう長く無さそうだなと、そう思った記憶があります。がっ、しかし、動画内での竹原さんはちょっと太って普通の健常者に見えますよ。あの
母のための療法食作りもようやく慣れてきました。朝はプロティンとバナナで、簡単な朝食なんですが、昼と夜はちゃんと作ってあげます。糖質控えめで、味付けに塩は使わない料理がベース。塩分は食材に元々含んでるだけのみです。書籍を色々読んだ結果、ガンの
母親が療法食しか食べなくなって2週間、今我が家の冷蔵庫の中はパンパンなんですよ。普通食の買い置きがいっぱい残ってます。豚肉、牛肉、チーズ、ヨーグルト、冷凍食品、これら全部母親は食べられないもの。ワタシ一人でしか食べないので消費に時間がかかり
胃がんの宣告から10日たち、少しは療法食づくりに慣れたこの頃です。しかし、アレですよ。療法食は食材が限定されるので、残念ながらバリエーションがあまり無い。でもそこはやっぱり、がんが進行するよりマシと思って受け入れるしかないですね。甘いお菓子
このブログも最近は母のがんについてのことばかりです。まぁ目下の一番の関心事といえばソレしかないのでしょうがない。療法食の本を数冊買いましたが、まだ一冊目の途中です。今、分かったところで、がんの食事の基本は、糖分と塩分はがんのエサになるので禁
3月になって、もうすぐあったかくなるなーと思ったら昨日は土砂降りで寒い日でした。先日書いた通り、これからガンの食事療法をするわけですが、当然ワタシが作ることに…となると、実際かなり手間がかかりますよ。だって料理好きでもないのに、普通の料理よ