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お好み焼きの正解ってどんな味?山芋・チーズ・餅入り我が家のお好み焼き
今日の晩御飯今日は久しぶりのお好み焼き。私が食べたかったんです。胃の調子が悪いと言いつつ、テレビで粉ものを食べているのを見てお好み焼きが食べたくなりました。お好み焼きの良いところは野菜たっぷり食べられる事ですね。特に私が作るお好み焼きはほとんど粉を入れません。ほんの少しパラパラと入れる程度。つなぎは卵と山芋という感じなので、ほぼ全部野菜で作っています。豚肉はのせますけど。さらに今回は中にお餅もカッ...
14日の朝は、お餅入り小豆ご飯の日。「どんど焼き」「さぎっちょ」(左義長のこと)「だんだらがい」このあたりではお正月の門松やしめ縄、しめ飾りなどを持ち寄って燃やす行事などはないけれど毎年14日の朝は、家族そろってお餅が入った小豆ご飯。美味しそうな写真は撮れないけれど小豆の香りとお餅のとろりが美味しいご飯♪(お餅が見えないけれど、たくさん入っています)無病息災願って、朝からたっぷり。お正月からお腹いっぱい食べすぎです。胃が・・・だんだらがい
昨日は七草でしたね。 毎年のことですが、朝食は七草粥。我が家の七草粥はお餅入りです。にこのすけはお餅が入った七草粥、子供の頃から大好きなんですよね。(実家の七草粥は小松菜で、春の七草じゃないし 一草だったんですけど。(⌒-⌒; )) さて、前回の母の入院の後日談+αです。 年が明けて三が日過ぎたあと、実はこれでもか!!というほどいろんなことが次から次へと。年が明けてまだ1週間だというのに どうしたことでしょう! 母のことでケアマネジャーさんと話し合う予定の日、弟が父の家に行くと約束の時間過ぎても呼び鈴にも電話にも反応せず 安否確認の為警察に来てもらい 鍵がないので消防に窓を割ってもらいました。…