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今日はりんごのタルト焼成からスタート写真は焼成前の状態上にどどんっと林檎がのっておりますがこちらの林檎はシロップでたいてコンポートにしたもの。そしてすき間に見えているアーモンドクリーム。ここにもざくざくにカットした林檎を混ぜて、タルト台に敷き詰めています。リンゴのコンポートからは甘酸っぱい香りがいっぱい!こちらをじっくりオーブンで焼き上げると↓↓↓↓↓このような感じでツヤっ&てりっ&カリっ な感じに焼...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha今日のホノルルは雨空で時々青空が覗く、気持ち良い肌寒さ。日中でも室内で23°Cなので、恐らく外は20°C前後かなと。南国のホノルル的には、これが気持ちいい肌寒さの気温でございます(笑)さて、今日も今回の帰国・帰郷のお話の続きでござい松。どうぞお付き合い下さいませ。今回の帰国は、高齢になった母との時間を過ごすことがメインだったので主人は...