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我が家のいなり寿司は「三角」！
うちのいなり寿司は「三角」です(関西系)「裏返しバージョン」も作っています。酢し飯には、ひじき煮の残りを混ぜ込んでサイズを同じにしたいので「幕の内型」で抜...
#秘伝ハッピー豆
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登志子のキッチン
あんこうのお鍋
「あんこうのお鍋」しました。本場の「あんこう鍋」は「あん肝」をから煎りして味噌と合わせておつゆにとかし込むらしいのですけどそんなにたくさんの「あん肝」ない...
