太らないチョコ!ココナッツオイルでチョコレート作り♪毎日ご飯
スパイスカレーを趣味で時々作っていますが、 スリランカカレーを作る時はココナッツオイルを使っています *スリランカではココナッツは料理だけでなく、中の果汁は飲み物、ヤシの外側の繊維でタワシ作り、大きな葉っぱで屋根にしたり…ととても身近な存在なのです ココナッツオイルの特徴 *中鎖脂肪酸を多く含む *中性脂肪になりにくくダイエットに効果があると言われている *免疫力を高めたり、抗ウィルス作用、アレルギー症状の軽減など *アルツハイマーの予防、腸内環境を良くする…などなど *融点は25度 カレーで使うのはココナッツ風味のするオイルなのですが、 無香タイプのココナッツオイルもあると知り、早速買ってみ…
2025/02/15 19:07