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太らないチョコ!ココナッツオイルでチョコレート作り♪毎日ご飯
スパイスカレーを趣味で時々作っていますが、 スリランカカレーを作る時はココナッツオイルを使っています *スリランカではココナッツは料理だけでなく、中の果汁は飲み物、ヤシの外側の繊維でタワシ作り、大きな葉っぱで屋根にしたり…ととても身近な存在なのです ココナッツオイルの特徴 *中鎖脂肪酸を多く含む *中性脂肪になりにくくダイエットに効果があると言われている *免疫力を高めたり、抗ウィルス作用、アレルギー症状の軽減など *アルツハイマーの予防、腸内環境を良くする…などなど *融点は25度 カレーで使うのはココナッツ風味のするオイルなのですが、 無香タイプのココナッツオイルもあると知り、早速買ってみ…
目から鱗【太らないスイーツ】イチオシはシュークリーム、NGはチーズケーキ、みたらし団子
ダイエッターに最適なスイーツは、シュークリームです。クリームたっぷりでカロリー高めの印象ですが、カロリーはショートケーキの約半分。その理由は、スポンジケーキが使われていないから。