4月の北國新聞文化センターお料理教室は「肉餅(ロービン)」！

4月の北國新聞文化センターお料理教室は「肉餅(ロービン)」を作りました。中国の粉モン家庭料理です。お一人1枚ずつ作って焼いていただきました。粉にぬるま湯と...

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• #ブロッコリーのはちみつオイスターソース和え

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中華「粉モノ祭り」♪ 大餅（ダービン）と肉餅（ロービン）

中華の「粉モノ祭り」しました「強力粉と薄力粉同量」に「ぬるま湯、塩、太白ごま油」を混ぜてひたすらこねる。寝かす。のばして､こまめにひっくり返しながらフライ...

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